※ [本文轉錄自 mybaby 信箱] 作者: naughtygirl (天使煥然一新^^) 看板: Food 標題: 公館附近三家麻辣鍋之評比^^ 時間: Thu Jul 26 00:28:17 2001 公館附近的麻辣鍋店蠻多的...價位也差不多300以內 我是很喜歡吃麻辣鍋的人 目前這附近吃過三家,分別是飛天,四川華神及辣奇園 今天去吃了辣奇園後心血來潮 想說把自己的心得和大家分享吧!^.^ 首先是飛天,這家現在已經成為名店啦~假日用餐時間總是大排長龍的 它也曾是我的愛店之一 在它開幕後我總共去吃了15次之多呢! 因為覺得它的鴨血和豆腐實在太讚了! 非常的入味 而且一咬湯汁還會在口中蹦射出來 還常常不小心就噴到對面的人:p 我覺得光是吃它的鍋底就付錢付得心甘情願了 可是大概是這兩個月以來吧~應算是老顧客的我只想說:每況愈下>.< 或許有人覺得不錯 但我想說比起之前是差遠了呢~ 第一.鍋底很不入味 以前總是猛加鍋底的我和男友現在都意興闌珊 第二.麻辣湯變得太鹹 覺得喝起來油油鹹鹹的 沒有以前特殊的麻辣香 以前一禮拜常報倒兩次的我 真是越來越少去了 因為每去一次...就失望一次...唉~~ 很愛吃鴨血的我於是開始另覓它處...希望找到更好吃的麻辣鍋 後來版上有網友推薦四川華神...就和男友一起去了 它的麻辣湯很特別喔~~一點也不油,不像一般看到黑黑紅紅 底部一堆麻辣粉的那種湯 是可以喝得很順口的~裡面似乎也有加一些中藥香料之類的吧 不過也是有辣味...喝進喉頭後熱熱的感覺在口腔中散開 討厭麻辣粉的朋友應該試試~ 不過,因為版友把這家店描述的很好 實際上我們是有點失望的 也許是它生意不好,所以它擺肉不是一盆一盆換 而是一次拿出約6.7片擺在盆子中 讓我覺得蠻怪的...降它要一直加不是很麻煩嗎? 而且最重要的是:那天它的肉好老 和飛天的肉比起來它真的老很多,吃在嘴裡就覺得乾乾硬硬的不順口 不知道是不是我們運氣比較不好啦~ 因為我只嚐過一次 但是因為吃到肉的感覺不好 所以湯再好 也不太想再去:) 對了~~它的鍋底還是普通,比變差後的飛天還要不入味...我真是該死心嗎><# 再來是辣奇園 我今天是中午去吃 故250元 它現在新推出銅盤烤肉+鍋,但不加價優 和師大的麻辣天地一樣 你可以吃烤肉吃到爽再吃鍋 它的烤肉很不錯呢..比麻辣天地好吃 我也不知道差在哪 可能是它肉醃的不錯吧 我還沾生辣椒醬油吃~~味道很好 肉也很嫩 我跟男友一致覺得它的烤肉比鍋好吃多了 鍋就是很普通...鍋底就別提了吧... 不過它很不錯的是有銼冰喔~~有幾樣料可加 降子不用買飲料就能降火氣了呢^^ 綜合以上三家 我覺得料三家都是蠻豐富的啦 但材料我覺得飛天最新鮮 尤其是蝦子應是三家中最好的 湯頭最好的是四川華神 不嗜辣的朋友都可去試試看 辣奇園的烤肉蠻好 食量大的人去吃一定很划算 以上是個人一點經驗~~大家參考看看^^ --

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