作者mybaby (什麽鬼~)
标题[转录]◇ 【专题】公馆附近三家麻辣锅之评比
时间Tue Nov 30 13:19:11 2004
※ [本文转录自 mybaby 信箱]
作者: naughtygirl (天使焕然一新^^) 看板: Food
标题: 公馆附近三家麻辣锅之评比^^
时间: Thu Jul 26 00:28:17 2001
公馆附近的麻辣锅店蛮多的...价位也差不多300以内
我是很喜欢吃麻辣锅的人
目前这附近吃过三家,分别是飞天,四川华神及辣奇园
今天去吃了辣奇园後心血来潮
想说把自己的心得和大家分享吧!^.^
首先是飞天,这家现在已经成为名店啦~假日用餐时间总是大排长龙的
它也曾是我的爱店之一
在它开幕後我总共去吃了15次之多呢!
因为觉得它的鸭血和豆腐实在太赞了!
非常的入味 而且一咬汤汁还会在口中蹦射出来
还常常不小心就喷到对面的人:p
我觉得光是吃它的锅底就付钱付得心甘情愿了
可是大概是这两个月以来吧~应算是老顾客的我只想说:每况愈下>.<
或许有人觉得不错 但我想说比起之前是差远了呢~
第一.锅底很不入味 以前总是猛加锅底的我和男友现在都意兴阑珊
第二.麻辣汤变得太咸 觉得喝起来油油咸咸的 没有以前特殊的麻辣香
以前一礼拜常报倒两次的我 真是越来越少去了
因为每去一次...就失望一次...唉~~
很爱吃鸭血的我於是开始另觅它处...希望找到更好吃的麻辣锅
後来版上有网友推荐四川华神...就和男友一起去了
它的麻辣汤很特别喔~~一点也不油,不像一般看到黑黑红红
底部一堆麻辣粉的那种汤
是可以喝得很顺口的~里面似乎也有加一些中药香料之类的吧
不过也是有辣味...喝进喉头後热热的感觉在口腔中散开
讨厌麻辣粉的朋友应该试试~
不过,因为版友把这家店描述的很好
实际上我们是有点失望的
也许是它生意不好,所以它摆肉不是一盆一盆换
而是一次拿出约6.7片摆在盆子中
让我觉得蛮怪的...降它要一直加不是很麻烦吗?
而且最重要的是:那天它的肉好老
和飞天的肉比起来它真的老很多,吃在嘴里就觉得乾乾硬硬的不顺口
不知道是不是我们运气比较不好啦~
因为我只嚐过一次 但是因为吃到肉的感觉不好
所以汤再好 也不太想再去:)
对了~~它的锅底还是普通,比变差後的飞天还要不入味...我真是该死心吗><#
再来是辣奇园 我今天是中午去吃 故250元
它现在新推出铜盘烤肉+锅,但不加价优
和师大的麻辣天地一样 你可以吃烤肉吃到爽再吃锅
它的烤肉很不错呢..比麻辣天地好吃 我也不知道差在哪
可能是它肉腌的不错吧 我还沾生辣椒酱油吃~~味道很好
肉也很嫩
我跟男友一致觉得它的烤肉比锅好吃多了
锅就是很普通...锅底就别提了吧...
不过它很不错的是有锉冰喔~~有几样料可加
降子不用买饮料就能降火气了呢^^
综合以上三家
我觉得料三家都是蛮丰富的啦
但材料我觉得飞天最新鲜 尤其是虾子应是三家中最好的
汤头最好的是四川华神 不嗜辣的朋友都可去试试看
辣奇园的烤肉蛮好 食量大的人去吃一定很划算
以上是个人一点经验~~大家参考看看^^
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