驚!!!!!!!!!!!用過我的微波餐盒的同學們請小心... ----------------------------------------------------------------------------- 2008-01-04╱台灣新生報╱第01版╱頭條新聞╱【記者鍾佩芳∕台北報導】 微波餐盒驗出鎘超量 　　微波餐盒較早期的蒸便當來得快速又省時，消基會檢驗委員會吳家誠昨（3）日表示 ，此次針對20件餐盒作調查，發現其中一件，盒蓋的黃色部分檢過超出100ppm的鎘含量。 　　消基會此次採樣時間為去〈96〉年10至11月間，購買地點為大台北地區的量販店、超 級市場、百貨公司與生活用品雜貨店等販售通路，採得12件微波便當盒與8件可微波保鮮 盒，共計20件可微波用的食品容器。 　　鎘會經由食物、飲水或呼吸道進入身體，停在肝臟和腎，雖然會經由尿液和糞便慢慢 排出體外，但若長期食用低量的鎘會造成泌尿系統的傷害。 　　目前市面上的微波便當盒與微波保鮮盒盒身的材質，大多為聚丙烯（PP）與聚碳酸酯 （PC），這兩種材質的耐受溫度皆可達120℃或120℃以上，但如果欲微波加熱高油脂的食 物時，則最好避免使用以上兩種材質，因為加熱後，溫度可能會高過材質的耐受溫度。因 此，消費者在使用微波爐加熱高油脂的食物時，必須注意避免加熱過久，或是改用無金屬 鑲邊的瓷製容器，較為安全。 　　使用微波爐炊煮食物雖然方便、快速，但在盛裝食物的容器材質上，有許多需要注意 的事項，除了選擇適當的微波盒以外，其他材質如保麗龍、金屬材質容器、鑲金屬邊的碗 盤等食器皆不適用。 　　另外，使用微波爐加熱液體食物後，最好先攪拌一下、加熱固體食物後，則最好靜置 三、四分鐘，讓溫度均勻以免燙傷；而無論以微波爐加熱什麼食物，切記勿將容器密封， 一定要預留通氣孔，以免加熱產生的蒸氣造成壓力不平衡，而發生爆炸的意外。正確的使 用微波爐並選擇適當的容器，才能安心享受微波加熱帶來的便利。 　　【記者陳元春∕台北報導】消基會抽檢微波餐盒發現，計有6件蒸發殘渣超出歐盟參 考值，另有1件盒蓋還檢出重金屬鎘含量超過100ppm，不符《食品器具容器包裝衛生標準 》規定，衛生署食品衛生處副處長謝定宏昨說，將請衛生局針對遭消基會驗出含鎘超量的 產品，追蹤抽驗，如確定屬實，可依法開罰新台幣3-15萬元不等。 --

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