作者plutoty ()
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标题[闲聊] 微波餐盒验出镉超量
时间Fri Jan 4 11:54:09 2008
惊!!!!!!!!!!!用过我的微波餐盒的同学们请小心...
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2008-01-04╱台湾新生报╱第01版╱头条新闻╱【记者锺佩芳∕台北报导】
微波餐盒验出镉超量
微波餐盒较早期的蒸便当来得快速又省时,消基会检验委员会吴家诚昨(3)日表示
,此次针对20件餐盒作调查,发现其中一件,盒盖的黄色部分检过超出100ppm的镉含量。
消基会此次采样时间为去〈96〉年10至11月间,购买地点为大台北地区的量贩店、超
级市场、百货公司与生活用品杂货店等贩售通路,采得12件微波便当盒与8件可微波保鲜
盒,共计20件可微波用的食品容器。
镉会经由食物、饮水或呼吸道进入身体,停在肝脏和肾,虽然会经由尿液和粪便慢慢
排出体外,但若长期食用低量的镉会造成泌尿系统的伤害。
目前市面上的微波便当盒与微波保鲜盒盒身的材质,大多为聚丙烯(PP)与聚碳酸酯
(PC),这两种材质的耐受温度皆可达120℃或120℃以上,但如果欲微波加热高油脂的食
物时,则最好避免使用以上两种材质,因为加热後,温度可能会高过材质的耐受温度。因
此,消费者在使用微波炉加热高油脂的食物时,必须注意避免加热过久,或是改用无金属
镶边的瓷制容器,较为安全。
使用微波炉炊煮食物虽然方便、快速,但在盛装食物的容器材质上,有许多需要注意
的事项,除了选择适当的微波盒以外,其他材质如保丽龙、金属材质容器、镶金属边的碗
盘等食器皆不适用。
另外,使用微波炉加热液体食物後,最好先搅拌一下、加热固体食物後,则最好静置
三、四分钟,让温度均匀以免烫伤;而无论以微波炉加热什麽食物,切记勿将容器密封,
一定要预留通气孔,以免加热产生的蒸气造成压力不平衡,而发生爆炸的意外。正确的使
用微波炉并选择适当的容器,才能安心享受微波加热带来的便利。
【记者陈元春∕台北报导】消基会抽检微波餐盒发现,计有6件蒸发残渣超出欧盟参
考值,另有1件盒盖还检出重金属镉含量超过100ppm,不符《食品器具容器包装卫生标准
》规定,卫生署食品卫生处副处长谢定宏昨说,将请卫生局针对遭消基会验出含镉超量的
产品,追踪抽验,如确定属实,可依法开罚新台币3-15万元不等。
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◆ From: 210.69.138.174
1F:推 pardonme:小胖...我们可以跟你索赔吗? 01/04 21:32
※ Deathcat:转录至看板 NTHU_LST_96 01/06 11:20