※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: ironware (小布丁) 看板: Food 標題: [管食記] 新竹。香築咖啡館。Miracle Cafe 時間: Thu May 4 22:30:20 2006 圖文區：http://www.wretch.cc/blog/fourboyz&article_id=3433865 歡迎大家留言！ 位置：新竹市民生路99號 電話：(03) 5311507 營業時間：AM10:00~PM12:00 早餐時間：AM8:00~AM11:00 http://my.so-net.net.tw/miraclecafe2002/ 這天是三月二十四日，我直屬學長的生日，是個重要的日子。很慶幸大學認識了這樣的一 個好學長，讓我在思想上、個性上有所成長，讓我思考很多，也常常聊些觀念上的東西， 可以說是個人生中難得的朋友。 其實我對他就像哥哥一樣尊敬著，可能自己也沒有兄長，所以心中倍感親切，而生日當然 要好好慶祝一下，所以這天我們直屬一家除了幫他準備了禮物外，還做了一個豪華「蘋果 派」，並且帶到網路上評價還不錯的香築咖啡館，準備給學長一個驚喜。 (至於蘋果派的製作有空再介紹，這也是個大工程呢！) 香築就在風城的附近，裡面是的裝潢很特別，有老闆收藏的小東西，拼貼風的吧台和廁所 ，鄉村風的桌椅，素人畫的藤蔓壁畫及鄉村風格的桌椅，看來都是老闆精心打造，而且我 們還坐到沙發王位，真是太高興了。 今天下了點小雨，學長還是風雨無阻趕到，雖然到來的時刻，已經過了最後點菜時間，但 老闆還是熱情的給我們Menu，之前也請老闆配合，請她把我們其他人的餐晚一點做，這樣 時間比較剛好，老闆也都答應，服務態度真是一流。 最妙的事情是，為了要有驚喜，就把派和蠟燭藏在老闆的吧台那裡，然後研一學長準備去 老闆那偷偷拿派的時候，發現老闆很可愛，因為怕我們的頻果派冷掉，就把它放在烤爐上 ，於是不知裡面有蠟燭的她，就讓蠟燭融掉了。 不過老闆還拿店裡的蠟燭給我們應急，還替我們關起店裡的燈，其實我還蠻感動的，老闆 真的很配合，我一定還會來消費，以報答老闆的恩情，而且今天也沒看到店裡的貓，下次 一定要看到。 再來介紹菜吧！我們四個人都點套餐，因為單點(主菜+飲品)150元，套餐(濃湯+主菜+飲品 +甜點)200元，跟其他餐廳比起來，這麼划算的價差，當然要點一下。飲料我忘記全部總類 ，只記得有咖啡、紅茶、奶茶，若換成單點的飲料，則享單點飲料半價的優惠。 主菜共點了兩個「焗烤鮭魚蘆筍奶油飯」，焗烤類是230元，一個「鮭魚蘆筍奶油麵」200 元，和一個「仙履奇緣南瓜麵」也是200元。先上南瓜濃湯，這湯真的很濃又很香甜，算是 有用心烹煮的湯，而我吃的是焗烤飯，我覺得奶味剛剛好，走清淡的路線，鮭魚還蠻好吃 的，不過整體味道對我來說有點太淡。 研一學長吃的是鮭魚蘆筍奶油麵，其實跟飯味道差不多，好吃不過太淡。學妹吃的是南瓜 麵，南瓜麵裡的南瓜醬很濃，吃起來有南瓜加熱後的鮮甜味，我不太敢吃南瓜，都覺得南 瓜麵很好吃，味道也比較濃厚一些。 不過要大推的是甜點，看起來很普通的奶酪，本以為就和便利商店的差不多，吃了之後才 知道其中的奧妙，奶味溫醇，入口綿密柔滑，而且味道非常的好，感覺很道地，像外國空 運來的奶酪，這樣說似乎就是說台灣沒有好吃的奶酪，但其實不是個意思啦！只是這邊的 奶酪真的很好吃，配上覆盆子果醬更是絕配。 飲料就正常，還不錯喝，不過沒有喝到「芝麻牛奶茶」是個遺憾，看到菜單上有就超想喝 的，雖然忘記為什麼沒喝，下次再來吃個早餐好了，順便喝芝麻牛奶茶。 -- 四個大男孩的花園嬉戲 http://www.wretch.cc/blog/fourboyz 歡迎大家來參觀留言!!! --

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