※ [本文转录自 Food 看板] 作者: ironware (小布丁) 看板: Food 标题: [管食记] 新竹。香筑咖啡馆。Miracle Cafe 时间: Thu May 4 22:30:20 2006 图文区：http://www.wretch.cc/blog/fourboyz&article_id=3433865 欢迎大家留言！ 位置：新竹市民生路99号 电话：(03) 5311507 营业时间：AM10:00~PM12:00 早餐时间：AM8:00~AM11:00 http://my.so-net.net.tw/miraclecafe2002/ 这天是三月二十四日，我直属学长的生日，是个重要的日子。很庆幸大学认识了这样的一 个好学长，让我在思想上、个性上有所成长，让我思考很多，也常常聊些观念上的东西， 可以说是个人生中难得的朋友。 其实我对他就像哥哥一样尊敬着，可能自己也没有兄长，所以心中倍感亲切，而生日当然 要好好庆祝一下，所以这天我们直属一家除了帮他准备了礼物外，还做了一个豪华「苹果 派」，并且带到网路上评价还不错的香筑咖啡馆，准备给学长一个惊喜。 (至於苹果派的制作有空再介绍，这也是个大工程呢！) 香筑就在风城的附近，里面是的装潢很特别，有老板收藏的小东西，拼贴风的吧台和厕所 ，乡村风的桌椅，素人画的藤蔓壁画及乡村风格的桌椅，看来都是老板精心打造，而且我 们还坐到沙发王位，真是太高兴了。 今天下了点小雨，学长还是风雨无阻赶到，虽然到来的时刻，已经过了最後点菜时间，但 老板还是热情的给我们Menu，之前也请老板配合，请她把我们其他人的餐晚一点做，这样 时间比较刚好，老板也都答应，服务态度真是一流。 最妙的事情是，为了要有惊喜，就把派和蜡烛藏在老板的吧台那里，然後研一学长准备去 老板那偷偷拿派的时候，发现老板很可爱，因为怕我们的频果派冷掉，就把它放在烤炉上 ，於是不知里面有蜡烛的她，就让蜡烛融掉了。 不过老板还拿店里的蜡烛给我们应急，还替我们关起店里的灯，其实我还蛮感动的，老板 真的很配合，我一定还会来消费，以报答老板的恩情，而且今天也没看到店里的猫，下次 一定要看到。 再来介绍菜吧！我们四个人都点套餐，因为单点(主菜+饮品)150元，套餐(浓汤+主菜+饮品 +甜点)200元，跟其他餐厅比起来，这麽划算的价差，当然要点一下。饮料我忘记全部总类 ，只记得有咖啡、红茶、奶茶，若换成单点的饮料，则享单点饮料半价的优惠。 主菜共点了两个「焗烤鲑鱼芦笋奶油饭」，焗烤类是230元，一个「鲑鱼芦笋奶油面」200 元，和一个「仙履奇缘南瓜面」也是200元。先上南瓜浓汤，这汤真的很浓又很香甜，算是 有用心烹煮的汤，而我吃的是焗烤饭，我觉得奶味刚刚好，走清淡的路线，鲑鱼还蛮好吃 的，不过整体味道对我来说有点太淡。 研一学长吃的是鲑鱼芦笋奶油面，其实跟饭味道差不多，好吃不过太淡。学妹吃的是南瓜 面，南瓜面里的南瓜酱很浓，吃起来有南瓜加热後的鲜甜味，我不太敢吃南瓜，都觉得南 瓜面很好吃，味道也比较浓厚一些。 不过要大推的是甜点，看起来很普通的奶酪，本以为就和便利商店的差不多，吃了之後才 知道其中的奥妙，奶味温醇，入口绵密柔滑，而且味道非常的好，感觉很道地，像外国空 运来的奶酪，这样说似乎就是说台湾没有好吃的奶酪，但其实不是个意思啦！只是这边的 奶酪真的很好吃，配上覆盆子果酱更是绝配。 饮料就正常，还不错喝，不过没有喝到「芝麻牛奶茶」是个遗憾，看到菜单上有就超想喝 的，虽然忘记为什麽没喝，下次再来吃个早餐好了，顺便喝芝麻牛奶茶。 -- 四个大男孩的花园嬉戏 http://www.wretch.cc/blog/fourboyz 欢迎大家来参观留言!!! --

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