http://udn.com/NEWS/LIFE/X3/3231363.shtml 喝可樂易蛀牙？運動飲料最傷 【記者韋麗文/台北報導】 含糖飲料傷牙，眾所皆知，根據一項國外的調查發現，運動飲料、機能飲料、可樂都會侵 蝕牙齒，其中又以運動飲料傷害最大，琺瑯質與牙根都難逃傷害，蛀牙的原因與飲料中含 糖量密切相關。 愛荷華大學研究人員公布一份研究，他們將拔下來的牙齒用指甲油塗擦，每顆牙齒留著兩 部分不擦指甲油，一個在琺瑯質，一個在齒根。接著，將牙齒放到可樂、代糖可樂、運動 可樂、機能飲料、100%蘋果汁等含糖飲料中浸泡。 每5個小時將飲料更新；25個小時後，他們把牙齒取出用顯微鏡檢視；所有飲料對牙齒未 受保護的部分，都有侵蝕的狀況發生。 在琺瑯質部位，侵蝕力排名分別為，運動飲料、機能飲料、可樂；牙根部份，則為運動飲 料、機能飲料、可樂，蘋果汁、代糖可樂則緊追在後。 有越來越多的牙醫師認為含糖飲料是蛀牙的元兇。但研究人員指出，何種含糖飲料會導致 蛀牙不是重點，只要是含糖飲料、果汁，都具有蛀牙的危險性。醫師呼籲，含糖飲料成為 飲食中主要的糖分來源，結果是飲料中所含的糖分愈多，喝它的人蛀牙機率就愈高。 【2006/03/26 聯合晚報】 含糖飲料慢慢喝 更傷牙 【記者韋麗文/台北報導】 哪種含糖飲料最傷牙齒 牙醫師指出，飲料種類不重要，最重要的是喝的習慣，每五分鐘 喝一口地慢慢喝，比一口氣喝一整罐更傷牙，因為口腔持續處於酸性環境，會導致牙齒脫 鈣，增加蛀牙的機會。 台北醫學大學牙科部主任趙文?指出，牙齒在口腔中，不斷進行脫鈣、鈣化的動態平衡， 鈣一直在離開，也一直在沉澱，含糖飲料屬於酸性，而口腔處在酸性環境中，就會導致牙 齒脫鈣。當動態平衡失衡的時候，就容易產生蛀牙。 越甜的飲料越傷牙 醫師說，重點不在喝什麼飲料，重點在怎麼喝。趙文?認為，蛀牙與否 ，與喝含糖飲料的方法有密切相關，一個人若是每五分鐘喝一口地慢慢喝，口腔長期處在 酸性環境，比一口氣喝一大罐的飲料更傷牙齒。 他解釋，唾液會因咀嚼而被剌激，如此則中和了口中的酸性，不過，若是不斷的吃甜點或 是喝含糖飲料，牙齒就整天都曝露在酸性環境中了。為了減少蛀牙機會，趙文峩指出，科 學已證明，氟可以增加牙齒鈣化的數度，最有效的方法為每天使用加氟牙膏仔細刷牙，或 是選擇含氟漱口水，幼童每隔三個月到半年，可以請牙醫師協助專業塗氟。 【2006/03/26 聯合晚報】 --

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