1.荔枝十分嬌嫩，極易腐敗，因此，常用人工乾制法制成荔枝乾。 2.荔枝不但好吃而且含有多量的蛋白質、果糖、蔗糖、脂肪、維生素A、B、C 和果酸、檸檬酸等多種成分，還含有多種氨基酸，食之對人體有益。 它性溫味甘，有補精髓、養肝血、止煩渴、益顏、理氣、止痛之功效。 3.荔枝核和花都可入藥，荔枝核煎水服，可散寒祛濕，行血氣， 可治胃寒和胃氣痛，荔枝花煮瘦肉可治療糖尿病，功效良好，病者可以試服。 4.荔枝雖好吃不宜多食，有的人多食幾個覺得燥熱、喉嚨上火、咳嗽， 過食還可得荔枝病。 5.荔枝病就是低血糖病，荔枝果裡的糖為果糖，這種糖進入人體後， 很快進入血液，因此糖比葡萄糖難以吸收，只有依靠肝臟一係列轉化酶的催化， 把果糖變成葡萄糖後，才變成糖元貯存，可供身體利用，如果過食， 大量堆積於胃裡，加上荔枝的水分可以引起食欲不振和消化不良， 這樣引起低血糖症，出現飢餓、口喝、惡心、頭暈、眼花、 心慌、出汗、面色蒼白、皮膚冰冷，嚴重會發生昏迷， 呼吸不規律、血壓下降、以及呼吸困難，導致死亡。 [參考資料] 1. 《全國中草藥匯編．上冊》 2. 《家庭食品全書》 -- 其實重點是實驗室有一箱智聰家裡寄來的荔枝，不過看來不能吃太多 --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.117.168.132