作者chubic (chubic)
看板NSYSU
標題[食記] 哈瑪星廟口-泰式月亮蝦餅
時間Sun Jun 20 19:35:38 2010
[ 圖文網誌版
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bbs文字版:
店名：泰式月亮蝦餅
地址：高雄市鼓山區鼓波街，哈瑪星廟口夜市
電話：0931-919878
這間是八年得老闆娘推薦的
位在廟口夜市裡面，小小的攤位
因為我比較少近來廟口買吃的
聽老闆娘說，她才開了2個多月而已
一個月亮蝦餅直徑大約20cm，比一個手掌大些，一張NT$60
老闆娘說，蝦餅都是現點現做的喔！所以保證可以吃到熱呼呼的現炸蝦餅
先在麵皮上塗上厚厚的蝦泥
再把另一片麵皮貼上去，拍一拍，就可以下油鍋去炸了
油炸時間大約1~2分鐘而已，很快
老闆娘會切成8小塊，在切的時候有很酥脆的聲音～
分成兩小包裝起來，還會附一包泰式酸辣醬
食用感想：
拿回家的時候，還很熱呢！而且酥酥脆脆的
蝦子的味道也滿重的
附的泰式酸辣醬，也滿酸的，個人還滿喜歡的
而且一份其實還滿多的，以月亮蝦餅來說，一份NT$60並不算貴
嘴饞時買一份來吃還不錯
算是還會再回購的店家
推薦給大家
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