作者chubic (chubic)
看板NSYSU
标题[食记] 哈玛星庙口-泰式月亮虾饼
时间Sun Jun 20 19:35:38 2010
[ 图文网志版
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bbs文字版:
店名：泰式月亮虾饼
地址：高雄市鼓山区鼓波街，哈玛星庙口夜市
电话：0931-919878
这间是八年得老板娘推荐的
位在庙口夜市里面，小小的摊位
因为我比较少近来庙口买吃的
听老板娘说，她才开了2个多月而已
一个月亮虾饼直径大约20cm，比一个手掌大些，一张NT$60
老板娘说，虾饼都是现点现做的喔！所以保证可以吃到热呼呼的现炸虾饼
先在面皮上涂上厚厚的虾泥
再把另一片面皮贴上去，拍一拍，就可以下油锅去炸了
油炸时间大约1~2分钟而已，很快
老板娘会切成8小块，在切的时候有很酥脆的声音～
分成两小包装起来，还会附一包泰式酸辣酱
食用感想：
拿回家的时候，还很热呢！而且酥酥脆脆的
虾子的味道也满重的
附的泰式酸辣酱，也满酸的，个人还满喜欢的
而且一份其实还满多的，以月亮虾饼来说，一份NT$60并不算贵
嘴馋时买一份来吃还不错
算是还会再回购的店家
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