作者hsing0420 (KaOrI)
看板NIHONGO
標題[翻譯] 隨意鳥地方的菜單
時間Fri Aug 31 18:26:08 2012
時常有機會帶日本朋友到101的85樓用餐,
但他們都無法提供日文的菜單,所以試譯了一下,
有些是參考網站上的英文直譯過來的。
麻煩修正、指教,謝謝!
菜單:
http://www.diamond-tony.com.tw/blog/foodsmenu/taipei101-85F/201204-LunchMenu.pdf
スープ
1. 羅馬蔬菜牛肉清湯 ローマ野菜牛肉スープ
2. 奶油蘑菇野菌濃湯 マッシュルームクリームスープ
前菜
培根凱撒沙拉 ベーコンシーザーサラダ
北義醋醃生小牛肉薄片 北イタリア牛肉の薄片酢漬け
帕瑪風乾生火腿與節蜜瓜 生ハムとメロン
挪威冷燻鮭魚佐第戎芥末籽醬 スモークサーモンとからしソース
櫻桃燻鴨胸薄片伴野菜沙拉 スモークダックブレスト(鴨胸)と野菜サラダとチェリ
ーソース
南瓜青檸沙拉佐西班牙臘腸 ローストカボチャとソーセージサラダ
蕃茄與水牛輕乳酪意式佛切達麵包トマトとイタリアンパンとチーズ
煙燻小牛舌佐金槍魚醬 スモーク牛タンとマグロソース
炭火微烤生牛肉紫蔥特製醬 ローストビーフ、玉ねぎソース
溫烤鮪魚刺身伴翠綠沙拉 マグロ刺身とマツヒササラダ
辣味奶滋醬伴軟絲 アオリイカと辛いマヨネーズ
芝士焗烤多層蔬 ナスと野菜の網焼き
嫩煎每日鮮魚柳佐北非庫司米 魚をパンフライとスパイスレモンソース
炙烤酥脆菜生蠔佐酸奶醬 生牡蠣とサワーソース
蘇連多碳烤花枝伴翠綠沙拉 イカサラダ
$800 奶油(或蕃茄)風味什錦海鮮細扁麵 シーフードパスタとクリーム
(トマト)ソース
$800奶油培根蘑菇醬朝鮮薊細扁麵 朝鮮アザミパスタとマッシュルームクリームソース
$800奶油煙燻鮭魚醬墨魚黑色寬麵 クリームスモークサーモンとイカ墨パスタ
$800橄欖油蒜味辣椒細扁麵佐蘆筍及野菇 アスパラとマッシュルームオイルと
ニンニク辛いソース。
$800輕乳酪與蕃茄塔香細扁麵 チーズとトマトバジルパスタ
$1380橄欖油蒜味龍蝦什錦海鮮細扁麵 ニンニクオイル伊勢エビシーフードパスタ
$980波隆那傳流卡頌尼茄汁芝士披蕯餃 チーズトマト焼き餃子
$980瑞可達意式手工鮮蝦麵餃佐帕梅森乾酪 エビ餃子とリコッタチーズ
$800辣味莎莎炙烤小春雞 辛いササソース焼き鳥
$800卡其多拉燒烤牛柳 焼き牛肉
$800胡椒干蔥炎烤背脊豬排 胡椒ねぎ焼き豚肉
$1080香烤櫻桃谷鴨胸佐陳年蘋果醋汁 焼き鴨胸とりんご酢
$1380法式油封功夫鴨腿佐香橙風味醬 鴨もも肉とオレンジソース
$1580爐烤紐西蘭小羔羊肋脊酥皮裏香草 焼き羊とハーブ香料
$1380烙烤菲力牛排牛肝菌半釉汁 ビーフとマッシュルームソース
$1580炭烤頂級肋眼牛排佐阿爾巴松露汁 焼きビーフ
$2680牛肋眼襯夏威夷火山鹽花 ビーフとハワイ火山塩
$800嫩煎野生鱸魚柳佐輕奶油鮮蛤醬汁 スズキとクリームソース
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