查出斃死豬！ 小南便當：上門推銷不知情 東森新聞 – 2013年6月5日 下午2:02 被衛生局查出，下游使用斃死豬的店家，就是南部知名的小南便當，其中大寮和林園兩家 分店，查扣的斃死豬肉全數銷毀，業者說，這兩個月有人上門推銷，不知道買到的是斃死 豬，也澄清只有配菜用的肉絲出問題，小南便當從台南創始起家，主要以炸雞腿聞名，但 這次捲入斃死豬風暴，愛吃小南的顧客，覺得把關太不嚴謹，信譽受到打擊。 被衛生局查出使用斃死豬的店家，就是這間位在高雄大寮的知名小南便當店，業者一早忙 著炸豬排備料，照常做生意，但顧客一得知店內使用斃私豬做成便當，都相當驚訝。 顧客不敢置信，知名小南便當怎麼會出包，不過衛生局查出，除了大寮店，包括林園兩家 連鎖店，使用食材就是跟被屏東九如進貨，業者對此也覺得很倒楣。業者解釋，最近一兩 個月有人上門推銷，才想會試著換廠商，哪知道會出問題，澄清店內只有配菜用的肉絲使 用到斃死豬，主要的炸豬排沒有問題。但開業將近三十年的小南便當店，最早從台南開元 街起家，主推招牌炸雞腿，因為吃起來外皮酥脆肉軟嫩，醬料偏甜，深獲南部人喜愛，但 這次卻捲入斃死豬風波，讓人質疑總店把關不夠嚴謹。 小南便當全台開設超過十五家，但旗下兩家連鎖店進的貨，被查出竟是斃死豬，雖然衛生 局已經全數銷毀，但小南便當多年苦心經營的商譽，卻也嚴重受到打擊。 http://goo.gl/3cZZC --

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