雲林》肉圓伯俗擱好吃 肉圓香Ｑ滑潤 2008/10/17 【聯合報／記者蔡維斌／虎尾報導】 虎尾肉圓伯賣的肉圓和肉粽，Q嫩可口，好吃又便宜。（記者蔡維斌／攝影） 曾掌理公部門財務40年的詹文俊，退休後和大學觀光系畢業的兒子詹岳霖開設「 肉圓伯」小吃，賣傳統肉圓香Ｑ滑潤，肉粽也別具風味，父子倆堅持不漲價，每 樣小吃只賣20元，豆乾丸子湯10元，好吃又便宜。 35歲的詹岳霖原在旅行社服務，看到老父退休後，還要辛苦照顧中風的老奶奶， 毅然辭去工作返鄉，和父親重新創業。 「肉圓伯」開張後，詹文俊許多同事常前往捧場，對老詹和兒子手藝，讚不絕口 。詹文俊說，他一位高階警官的小學同學，退休後在嘉義賣肉圓，手藝一流，父 子倆拜師學藝3個月後，回虎尾自立門戶。 詹岳霖說，因靠近虎科大，消費群多數是學生，所以平價消費，只要學生誇「俗 擱好吃」，父子倆就愈賣愈有勁。 原物料飆漲，「肉圓伯」堅持不漲價，瘦肉竹筍餡的肉圓、碩大可口的肉粽、肉 燥飄香的乾麵，通通20元；魚丸、綜合湯等只賣10元，「俗擱大碗」生意強強滾 。前陣子，虎尾科技大學辦演唱會，幾位歌手藝人吃了直叫好吃，上台演唱還不 忘代為宣傳。 「肉圓伯」在虎尾科技大學體育場側門正對面，距同心公園很近。 地址：虎尾鎮民主路48號 電話：（05）632-2877 http://travel.udn.com/mag/travel/storypage.jsp?f_ART_ID=25681 -- 不放感情的文字太膚淺，而放了感情的文字總太沉重。 --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.131.34.42