作者pond1985 (POND)
看板NDHU_OECLab
標題[食記] 宜蘭/員山 玻璃屋手做料理
時間Tue Apr 26 15:03:03 2011
照例 一篇附圖文的(偷來的)食記
http://0rz.tw/Z4nrq
昨天早上搭早班公車下山一天，中午左右達宜蘭。
一直晃到晚上跟同T的會合，跑去吃了這家~
老師家在宜蘭，或許有聽說過這家勒~
我們吃的等級/內容跟這個很像，一個人花0.6K共8人去
其中最特別的幾道是...
1. 大船生魚片
有鮭魚 魚頭的魚(叫啥紅什麼的 忘了) 抽透
生魚片一個人才分到2.3片...少少哭哭
http://i.imgur.com/SxlfA.jpg
2. 大餅蓋起司水果海鮮甜甜醬
新奇度很高 我喜歡起司甜甜醬
他的起司甜甜吃起來像市吉安賣"爆漿餐包"的世紀蛋糕裡面賣的，
通常下午出爐放在櫃檯旁邊的那個"起司乳酪麵包"的那個味道
http://i.imgur.com/vcz8S.jpg ...我給7.5分(^ //// ^)
http://i.imgur.com/gBfBH.jpg 打破的瞬間沒有光
3. 冠軍低咖
跟闔家歡的豬腳不一樣，這豬腳不是紅色的~
感覺應該是用炸的炸出來，外表皮很脆，脆皮下面有點黏黏的口感
黏黏的肥肉，不過很薄，可能肥肉都被炸掉了吧...。
加上酸黃芥末醬還有油膏之類的一起吃 讚!!
http://i.imgur.com/DW745.jpg
其他吃的還有黑豆腐 糕渣 生菜沙拉 牛奶海鮮湯 炸大蝦蛄 奶油球蒸南瓜 綠色濃湯
芋泥球 感覺這些菜色都還好，不過氣氛有加分就是了~
看看...圓山附近的環境對我來說還算不錯~ 晚上也頗安靜的~
以後有摳摳，除了花蓮外，考慮這邊也不錯^^ 我要存錢蓋民宿啊 科科
以後老師如果在宜蘭，可以叫阿詮開玻璃團 不過位置還頗難訂的...
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1F：推 jackal0562: |\ ─ /| 04/26 20:24
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6F：推 Jeffy0109:宜蘭還有一家創意料理 武暖很不錯喔 04/26 23:29
7F：→ pond1985:科科 老師專業~ 聽說武暖比較好吃 玻璃屋吃氣氛~ 04/27 10:15
8F：推 Jeffy0109:找有氣氛的，又叫作玻璃團，我怕... 04/27 17:16