作者pond1985 (POND)
看板NDHU_OECLab
标题[食记] 宜兰/员山 玻璃屋手做料理
时间Tue Apr 26 15:03:03 2011
照例 一篇附图文的(偷来的)食记
http://0rz.tw/Z4nrq
昨天早上搭早班公车下山一天，中午左右达宜兰。
一直晃到晚上跟同T的会合，跑去吃了这家~
老师家在宜兰，或许有听说过这家勒~
我们吃的等级/内容跟这个很像，一个人花0.6K共8人去
其中最特别的几道是...
1. 大船生鱼片
有鲑鱼 鱼头的鱼(叫啥红什麽的 忘了) 抽透
生鱼片一个人才分到2.3片...少少哭哭
http://i.imgur.com/SxlfA.jpg
2. 大饼盖起司水果海鲜甜甜酱
新奇度很高 我喜欢起司甜甜酱
他的起司甜甜吃起来像市吉安卖"爆浆餐包"的世纪蛋糕里面卖的，
通常下午出炉放在柜台旁边的那个"起司乳酪面包"的那个味道
http://i.imgur.com/vcz8S.jpg ...我给7.5分(^ //// ^)
http://i.imgur.com/gBfBH.jpg 打破的瞬间没有光
3. 冠军低咖
跟阖家欢的猪脚不一样，这猪脚不是红色的~
感觉应该是用炸的炸出来，外表皮很脆，脆皮下面有点黏黏的口感
黏黏的肥肉，不过很薄，可能肥肉都被炸掉了吧...。
加上酸黄芥末酱还有油膏之类的一起吃 赞!!
http://i.imgur.com/DW745.jpg
其他吃的还有黑豆腐 糕渣 生菜沙拉 牛奶海鲜汤 炸大虾蛄 奶油球蒸南瓜 绿色浓汤
芋泥球 感觉这些菜色都还好，不过气氛有加分就是了~
看看...圆山附近的环境对我来说还算不错~ 晚上也颇安静的~
以後有抠抠，除了花莲外，考虑这边也不错^^ 我要存钱盖民宿啊 科科
以後老师如果在宜兰，可以叫阿诠开玻璃团 不过位置还颇难订的...
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1F：推 jackal0562: |\ ─ /| 04/26 20:24
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6F：推 Jeffy0109:宜兰还有一家创意料理 武暖很不错喔 04/26 23:29
7F：→ pond1985:科科 老师专业~ 听说武暖比较好吃 玻璃屋吃气氛~ 04/27 10:15
8F：推 Jeffy0109:找有气氛的，又叫作玻璃团，我怕... 04/27 17:16