因為最近新聞熱烈報導有關美國牛肉的事件 及同學們的詢問 特在此向大家答覆 白胡子一直以來都是選用紐西蘭的牛肉 也取得廠商的相關證明 紐西蘭牛肉的特色，在於牛隻以「天然放牧」飼養而成：在全世界最純淨自然、紐西蘭的 好山好水中放牧成長，並以最天然營養的牧草飼育而成。 就像台灣饕客認為「放山雞」、「放山豬」比一般雞豬肉更好吃美味，同樣以類似「放山 」方式飼育而成的紐西蘭牛肉，肉質當然與關在牛棚內集體飼養、吃飼料長大的牛肉完全 不同！紐西蘭草飼牛肉有不油膩的清爽口感、緊緻Q嫩的嚼勁、豐富甘美的肉汁，還有比 穀飼牛更豐富天然的營養成份，同時有三低：低脂、低膽固醇、低熱量的健康優勢，堪稱 是重視飲食健康與品質風味的現代食客，最理想的肉品首選！ 與各國牛肉比較 紐西蘭的牛肉比較健康 價格也相對比較貴 但白胡子為了讓大家能享受美味與兼顧健康 所以堅持使用紐西蘭牛肉 再次感謝同學們一直以來對白胡子的支持與肯定 謝謝 XD --

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