店名：臭霸王臭豆腐 營業時間：每日下午五點至十點半，農曆年節、端午節、中秋節、清明節及星期日不營業。 位置：新天地東區店的對面（旱溪西路上） 地圖： █ 臭霸王臭豆腐 █↑往台中市 樂 ◎ 精 ██████旱██溪██西██路████████ █ █ 業 武 ██████旱██溪██東██路████████ █ ● █ 路 新天地東區店 路↓中山路往勤益 食記： 　　這是一間臭豆腐專賣店，第一次去可能找不太到這間店。第一次去的時候，也是騎 過去而沒有看到....但是有聞到臭豆腐的味道，所以又回頭才找到的。店的招牌在非常 高的位置（要把頭抬很高才看得到），通常大家只看得到酸梅湯的招牌，就是那一家！ 　　裡面賣的臭豆腐有二種，一種是油炸臭豆腐，一種是清蒸臭豆腐，除了臭豆腐外還 有賣肉燥飯。先談談油炸臭豆腐，炸的恰到好處，外頭很酥，裡面的地方卻不會像有的 臭豆腐會塌下去，有著綿密的口感，配上一口泡菜，微酸微甜加上酥脆的口感，的確是 一大享受。喜歡吃辣的人還可以加點辣，配上臭豆腐一同入口，保證滿足！ 　　接下來是清蒸臭豆腐，與油炸的不同，有點類似麻婆豆腐的口感，加上特製的醬料 及辣醬蒸製，口味獨特，也是最多人點的！而清蒸臭豆腐還有一個延伸的餐點，叫作花 枝臭豆腐飯。他是將燙熟的花枝加上清蒸臭豆腐，淋在飯上，份量還蠻夠的，而且花枝 與清蒸臭豆腐非常的搭！如果想吃飽的人也可以點這一道花枝臭豆腐飯。 　　而還有一項人氣也很高的餐點－肉燥飯。他們使用黑豬肉來作的，吃起來不會有很 油的感覺，有一種肉燥的香氣，加上獨門滷汁及足夠的份量，也是饕客的最愛！其它還 有臭豆腐水餃、酸梅湯等等的小品，大家也可以嘗試看看！ 　　最後是這家店的特色，老闆的臉色！（囧..）有點臭！不過老闆可是很親切的喔！ 不要看到他的臉就不敢叫東西吃了:)。五點才剛開始營業，店裡就坐了六、七個人，生 意非常的好，而店裡的坐位不是很多，如果想要享受美食的話，要早點出發喔！ 　　最後幾項餐點的價格以供參考： 　　　清蒸臭豆腐　　　$40 　　　油炸臭豆腐 $40 　　　花枝臭豆腐飯　　$70 　　　肉燥飯 $30 後記： 　　之前一直沒有發什麼文章，身為全系最胖的人卻沒有發個像樣的食記，好像也說不 過去..今天去吃覺得還不錯，就把心得跟大家分享囉（順便賺Ｐ幣）！要離開勤益了（ 終於..）希望能留下些回憶囉！ --

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