※ [本文轉錄自 Kenneth1225 信箱] 作者: willyopp (油水王) 看板: EatToDie 標題: [食記] 阿里巴巴的廚房《台北》 時間: Sat Aug 30 02:10:23 2008 餐廳名稱：阿里巴巴的廚房（台北總店） 地址：台北市南京東路２段５６號、５８號２樓 電話：０２－２５６０１８９０ 營業時間：１１：３０～１４：００　　 　　　　　１８：００～２３：００ 價位範圍(每人)：中午３９９元／人吃到飽（需加１０％服務費） 可刷卡（可/不可）：可 有無包廂：無 官網：http://www.ali88.com.tw/ 圖文版：http://blog.yam.com/icanfly/article/17017009 　　星期天是我生日，小丸子早早就把我的時間訂下來，準備幫我過生日。真是太感人 了啦～～我連小丸子的生日都還記不起來，搞不清楚～～～這次聚餐的餐廳選擇比較特 殊的地方，據說是彭哥提供的點子，那天中午大家就在「阿里巴巴的廚房」集合。 　　阿里巴巴的廚房空間還算大，中午提供的是３９９吃到飽的方式，菜色約莫有１０ 多種，每個人可以點選一杯飲料，大多數的人都點了優酪乳或芒果優酪乳，只有我點了 蘋果汁........ 　　因為是採吃到飽的方式，很多菜色我忘記名字，有更多菜色我沒有拿（我居然連嘗 試的勇氣都沒有，遜咖....），現在想想，還挺可惜的，因為搞不好不會再去了，哈哈 ！ 　　這個米飯的名字我忘記了，看起來材料豐富，不過其實口味很淡，米也不是一般常 見的米，因為米粒是又細又長，最長的幾乎都超過一公分以上了。吃起來軟爛，吃習慣 台灣米的人可能多少會覺得不太習慣。 （咖哩魚條） 　　魚條偏乾，少了點嫩度，也許印度人都喜歡這種乾巴巴的口感，外皮雖然沒有很濃 的咖哩香，但是個人還挺能接受的，直覺這樣的炸物熱呼呼的會比較好吃，因為是吃到 飽的形式，一次上一大盤，其實都偏冷的，有點可惜呀！ （香汁蓮子） 　　雖說是「蓮子」，但似乎不是台灣那種蓮藕裡面的蓮子，吃起來感覺像是某種用咖 哩煮的很軟爛的白果，也許是印度種的豆類吧，一整個很奇妙。 （炸菜丸） 　　這個炸菜丸超小顆，跟我的大拇指比大不了多少，也因為體積小，其實也吃不太到 蔬菜的感覺。但是這道菜色讓我想到小時候奶奶做給我吃的「高麗菜炸」，奶奶會把高 麗菜切脆，用麵粉、蛋、水拌成菜麵糊，再下油鍋炸。這個炸菜丸就很像這個高麗菜炸 的味道。 （咖哩餃） 　　這咖哩餃就是裡面包咖哩啦（我在說廢話嘛！？）麵皮裡面包了咖哩口味的馬鈴薯 、豌豆的餡，吃起來其實普普通通。 （蕃茄湯） 　　這道湯，我喝了三口就放棄了，雖說看起來很像一般的蕃茄湯或是羅宋湯，但是喝 起來蕃茄味道很淡，香料味道很重，也許印度口味的確如此，我比較不習慣。 （印度脆餅） 　　這個餅很薄，很脆，有點像吃餅乾的感覺，帶點焦焦的味道，沾點咖哩吃也不賴。 （印度甩餅） 　　這個甩餅不是在自助區取用的，用餐用到一半的時候店家會一盤盤送給每桌的客人 。這盤甩餅有兩種口味，上面的是原味，後面則是香料甩餅。 　　我拿的是香料甩餅，單吃口味就挺不錯的，感覺是多了香料味道、比較不油的蔥油 餅，哈哈！包著咖哩蔬菜或是雞肉也是挺不錯的。 （香烤雞翅） 　　這個雞翅，辣到我連相機都拿不穩了。看起來烤的香噴噴的，吃起來挺夠味的，因 為對我來說頗有辣度。 （綠豆飯） 　　雖說是綠豆飯，但是其實是「豌豆」，所以，店家指的是「綠色的豆豆」嗎？一樣 用的是超長的長米，味道也很淡，我拿來填飽肚子用的。 （咖哩蔬菜捲） 　　餅皮裡面包裹著高麗菜，但是高麗菜還是咖哩口味的，咬了一口我就請豆豆龍解決 　　以上，就是我吃的印度料理，其實還很多我沒有吃，大部分都是咖哩燉煮的雞肉、 羊肉，或是酸奶類的，咖哩的口味各有不同，不過吃起來都是「咖哩」，帶點辣度的印 度咖哩果然還是不適合我，小丸子的胖賢邊吃邊唸說：「盤子裡所有的菜所有的咖哩都 混在一起了，吃起來都一樣了..」 　　店家的電視一直輪撥著印度的ＭＶ，自助區旁邊還有一隻很吵的鸚鵡，動不動就把 自己的脖子卡在圈圈裡玩上吊遊戲。 　　我想這家店的評價應該落差會很大，我無法評斷好不好吃，因為我家豆豆龍每次拿 都把盤子堆的跟小山一樣，看起來吃的超級滿足，店內用餐時間也會出現不少印度人來 用餐，也許很道地，不過我是不吃辣的，所以實在吃不太多。 　　用餐完後，小丸子跟胖賢偷偷摸摸的拿了蛋糕出來........ （店名：提拉米蘇 品名：經典巧克力） 　　這是小丸子幫我準備的經典巧克力，他說我是很難搞的壽星，因為不吃奶不吃起司 ，結果他在蛋糕店東挑西挑的，還一直在找我提過超好吃的栗子蛋糕（看樣子，栗子蛋 糕不是固定的商品呀！），最後只好挑個超級安全版：經典巧克力。 　　這巧克力蛋糕外表看起來軟趴趴的，胖賢端上來給我的時候，我都怕這蛋糕塌下去。 　　巧克力外層是濃濃的巧克力醬裡面是巧克力口味的蛋糕，中間紅色的似乎是蔓越莓 ，沒想到軟趴趴的巧克力蛋糕，中間的夾心這麼妙，因為那層吃起來超像冰沙的，冰冰 涼涼的，吃進嘴裡好像冰塊融化一樣，不會過甜，充滿巧克力香味，又帶點梅子酸甜滋 味，我很喜歡很喜歡呢，真是感謝當天所有的朋友呀！ -- 監獄兔，01-26 話，爆笑的二隻兔子 ^^! - http://0rz.tw/133wU 《油水美食、生活 BLOG》http://blog.yam.com/icanfly 《油水星光、綜藝 BLOG》http://blog.yam.com/willyopp --

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