※ [本文转录自 Kenneth1225 信箱] 作者: willyopp (油水王) 看板: EatToDie 标题: [食记] 阿里巴巴的厨房《台北》 时间: Sat Aug 30 02:10:23 2008 餐厅名称：阿里巴巴的厨房（台北总店） 地址：台北市南京东路２段５６号、５８号２楼 电话：０２－２５６０１８９０ 营业时间：１１：３０～１４：００　　 　　　　　１８：００～２３：００ 价位范围(每人)：中午３９９元／人吃到饱（需加１０％服务费） 可刷卡（可/不可）：可 有无包厢：无 官网：http://www.ali88.com.tw/ 图文版：http://blog.yam.com/icanfly/article/17017009 　　星期天是我生日，小丸子早早就把我的时间订下来，准备帮我过生日。真是太感人 了啦～～我连小丸子的生日都还记不起来，搞不清楚～～～这次聚餐的餐厅选择比较特 殊的地方，据说是彭哥提供的点子，那天中午大家就在「阿里巴巴的厨房」集合。 　　阿里巴巴的厨房空间还算大，中午提供的是３９９吃到饱的方式，菜色约莫有１０ 多种，每个人可以点选一杯饮料，大多数的人都点了优酪乳或芒果优酪乳，只有我点了 苹果汁........ 　　因为是采吃到饱的方式，很多菜色我忘记名字，有更多菜色我没有拿（我居然连尝 试的勇气都没有，逊咖....），现在想想，还挺可惜的，因为搞不好不会再去了，哈哈 ！ 　　这个米饭的名字我忘记了，看起来材料丰富，不过其实口味很淡，米也不是一般常 见的米，因为米粒是又细又长，最长的几乎都超过一公分以上了。吃起来软烂，吃习惯 台湾米的人可能多少会觉得不太习惯。 （咖哩鱼条） 　　鱼条偏乾，少了点嫩度，也许印度人都喜欢这种乾巴巴的口感，外皮虽然没有很浓 的咖哩香，但是个人还挺能接受的，直觉这样的炸物热呼呼的会比较好吃，因为是吃到 饱的形式，一次上一大盘，其实都偏冷的，有点可惜呀！ （香汁莲子） 　　虽说是「莲子」，但似乎不是台湾那种莲藕里面的莲子，吃起来感觉像是某种用咖 哩煮的很软烂的白果，也许是印度种的豆类吧，一整个很奇妙。 （炸菜丸） 　　这个炸菜丸超小颗，跟我的大拇指比大不了多少，也因为体积小，其实也吃不太到 蔬菜的感觉。但是这道菜色让我想到小时候奶奶做给我吃的「高丽菜炸」，奶奶会把高 丽菜切脆，用面粉、蛋、水拌成菜面糊，再下油锅炸。这个炸菜丸就很像这个高丽菜炸 的味道。 （咖哩饺） 　　这咖哩饺就是里面包咖哩啦（我在说废话嘛！？）面皮里面包了咖哩口味的马铃薯 、豌豆的馅，吃起来其实普普通通。 （蕃茄汤） 　　这道汤，我喝了三口就放弃了，虽说看起来很像一般的蕃茄汤或是罗宋汤，但是喝 起来蕃茄味道很淡，香料味道很重，也许印度口味的确如此，我比较不习惯。 （印度脆饼） 　　这个饼很薄，很脆，有点像吃饼乾的感觉，带点焦焦的味道，沾点咖哩吃也不赖。 （印度甩饼） 　　这个甩饼不是在自助区取用的，用餐用到一半的时候店家会一盘盘送给每桌的客人 。这盘甩饼有两种口味，上面的是原味，後面则是香料甩饼。 　　我拿的是香料甩饼，单吃口味就挺不错的，感觉是多了香料味道、比较不油的葱油 饼，哈哈！包着咖哩蔬菜或是鸡肉也是挺不错的。 （香烤鸡翅） 　　这个鸡翅，辣到我连相机都拿不稳了。看起来烤的香喷喷的，吃起来挺够味的，因 为对我来说颇有辣度。 （绿豆饭） 　　虽说是绿豆饭，但是其实是「豌豆」，所以，店家指的是「绿色的豆豆」吗？一样 用的是超长的长米，味道也很淡，我拿来填饱肚子用的。 （咖哩蔬菜卷） 　　饼皮里面包裹着高丽菜，但是高丽菜还是咖哩口味的，咬了一口我就请豆豆龙解决 　　以上，就是我吃的印度料理，其实还很多我没有吃，大部分都是咖哩炖煮的鸡肉、 羊肉，或是酸奶类的，咖哩的口味各有不同，不过吃起来都是「咖哩」，带点辣度的印 度咖哩果然还是不适合我，小丸子的胖贤边吃边念说：「盘子里所有的菜所有的咖哩都 混在一起了，吃起来都一样了..」 　　店家的电视一直轮拨着印度的ＭＶ，自助区旁边还有一只很吵的鹦鹉，动不动就把 自己的脖子卡在圈圈里玩上吊游戏。 　　我想这家店的评价应该落差会很大，我无法评断好不好吃，因为我家豆豆龙每次拿 都把盘子堆的跟小山一样，看起来吃的超级满足，店内用餐时间也会出现不少印度人来 用餐，也许很道地，不过我是不吃辣的，所以实在吃不太多。 　　用餐完後，小丸子跟胖贤偷偷摸摸的拿了蛋糕出来........ （店名：提拉米苏 品名：经典巧克力） 　　这是小丸子帮我准备的经典巧克力，他说我是很难搞的寿星，因为不吃奶不吃起司 ，结果他在蛋糕店东挑西挑的，还一直在找我提过超好吃的栗子蛋糕（看样子，栗子蛋 糕不是固定的商品呀！），最後只好挑个超级安全版：经典巧克力。 　　这巧克力蛋糕外表看起来软趴趴的，胖贤端上来给我的时候，我都怕这蛋糕塌下去。 　　巧克力外层是浓浓的巧克力酱里面是巧克力口味的蛋糕，中间红色的似乎是蔓越莓 ，没想到软趴趴的巧克力蛋糕，中间的夹心这麽妙，因为那层吃起来超像冰沙的，冰冰 凉凉的，吃进嘴里好像冰块融化一样，不会过甜，充满巧克力香味，又带点梅子酸甜滋 味，我很喜欢很喜欢呢，真是感谢当天所有的朋友呀！ -- 监狱兔，01-26 话，爆笑的二只兔子 ^^! - http://0rz.tw/133wU 《油水美食、生活 BLOG》http://blog.yam.com/icanfly 《油水星光、综艺 BLOG》http://blog.yam.com/willyopp --

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