作者twiggy (水果雪泥)
看板NCKU-ARC97
標題[請益] 切割板的大小
時間Sun Mar 8 10:04:29 2009
不好意思，想問大家，
如果考試要用到切割板，
那尺寸大概要買多大的？
還有設計基礎需要看哪一方面的書籍，
大家可以推薦幾本給個參考嗎？
就快考試，想要再充實！^^
謝謝！感恩啊！
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 122.118.232.126
1F：推 houri:有甚麼考試需要用到切割墊的? 03/08 15:28
2F：推 maucutio:特級廚師 03/08 16:00
3F：→ KUANorKUAN:幹你好厲害講話怎麼可以這麼垃圾 03/08 18:49
4F：推 cosoli:樓上.以為特級廚師都不用準備的喔 03/08 21:03
5F：推 akaru:特級廚師必備：五色彩雲、神龍數尾、仙女若干 自備BGM佳 03/08 21:12
6F：推 doradidi:考場裡面不就都龍飛來飛去的 03/08 21:53
7F：推 maucutio:大家都好挺我 真是吸吮挺!!! 03/08 22:56
8F：推 unusual:怎地這廚師下麵好似張嘴，看俺不吸死你 03/08 23:27
9F：推 maucutio:我錯了 好我來回答 沒有考試需要用到切割墊 03/09 03:05
10F：→ speed1023:搞不好特級廚師真的要切割墊 這種事要問小當家才準吧! 03/09 09:07
11F：推 houri:小當家跟我說過了 特級廚師的拿刀基本功夫 連鉆板都不用 03/10 00:28
12F：推 skydesign:刀在空中揮一揮 菜整整齊齊的飛入盤中 長短都一樣 03/12 22:15
13F：推 castor8557:話說...這是要考轉系考的嗎? 03/13 20:52