作者twiggy (水果雪泥)
看板NCKU-ARC97
标题[请益] 切割板的大小
时间Sun Mar 8 10:04:29 2009
不好意思，想问大家，
如果考试要用到切割板，
那尺寸大概要买多大的？
还有设计基础需要看哪一方面的书籍，
大家可以推荐几本给个参考吗？
就快考试，想要再充实！^^
谢谢！感恩啊！
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 122.118.232.126
1F：推 houri:有甚麽考试需要用到切割垫的? 03/08 15:28
2F：推 maucutio:特级厨师 03/08 16:00
3F：→ KUANorKUAN:干你好厉害讲话怎麽可以这麽垃圾 03/08 18:49
4F：推 cosoli:楼上.以为特级厨师都不用准备的喔 03/08 21:03
5F：推 akaru:特级厨师必备：五色彩云、神龙数尾、仙女若干 自备BGM佳 03/08 21:12
6F：推 doradidi:考场里面不就都龙飞来飞去的 03/08 21:53
7F：推 maucutio:大家都好挺我 真是吸吮挺!!! 03/08 22:56
8F：推 unusual:怎地这厨师下面好似张嘴，看俺不吸死你 03/08 23:27
9F：推 maucutio:我错了 好我来回答 没有考试需要用到切割垫 03/09 03:05
10F：→ speed1023:搞不好特级厨师真的要切割垫 这种事要问小当家才准吧! 03/09 09:07
11F：推 houri:小当家跟我说过了 特级厨师的拿刀基本功夫 连钻板都不用 03/10 00:28
12F：推 skydesign:刀在空中挥一挥 菜整整齐齐的飞入盘中 长短都一样 03/12 22:15
13F：推 castor8557:话说...这是要考转系考的吗? 03/13 20:52