店家名稱：合榭鐵板燒 店家類型：餐廳 消費時間：2015年3/月 地址：忠孝夜市 價位：300～500 http://i.imgur.com/eIsRBPu.jpg 先來說說主餐：沒有要求熟度，所以是約莫 7 分熟的菲力，肉質不錯沒什麼筋， 牛肉帶點甜味不論是搭配蒜片、玫瑰鹽，還是綠胡椒醬都十分適合。水煮蔬菜品質 OK， 洋芋泥扎實卻柔軟而綿滑，亮點之一。 http://i.imgur.com/HFFgNbQ.jpg 餐前沙拉與飲料是全部裡面最沒亮點的，菜的品質普普，飲料就只是一般的瓶裝產 物，要是能自己煮應該會更加優秀。 http://i.imgur.com/c9x4gfb.jpg http://i.imgur.com/5P9ZyJB.jpg 帆立貝和高麗菜是附餐。帆立貝外皮焦脆內裡柔軟，鮮甜雖不突出但仍在，高麗菜 脆度甜味皆有。 http://i.imgur.com/14fU5Oy.jpg http://i.imgur.com/l2HFTUP.jpg 海鮮巧達濃湯，一喝就是濃重的鮮味，馬鈴薯鬆軟，好像有吃到干貝唇的口感。鐵 板麵包香氣十足跟義式香料飯一樣 ，都配上了香料橄欖油，超級好吃，我放開來絕對 能吃 3 碗飯 6 片麵包沒有問題。 http://i.imgur.com/as5tbf4.jpg 餐後甜點是灑了碎巧克力的盆栽奶酪，口感滑順但稍甜，作為稍重口味的一餐結束 似乎沒這麼棒。 結論這間 CP 高，物有所值，重點是調味以食物原味為主，不像某些店重醬料、重 香辛料或是奶油不用錢似的加，有機會還會再去吃 XD 打完收工 ^_^ --

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