相信在中興附近打滾過一陣子的人 都會稍微耳聞到這家燒烤店 如果有去消費過 對於 ★↙煞氣a老闆↗☆ 想必更是印象深刻 而今天呢 就是從烤爽的商品還有老闆兩部分來跟大家分享在下的消費經驗。 ----<< 烤爽 的 商品 >>--------------------------------- 路邊攤性質的平價燒烤店，一支價格從10~35元不等 特色就是類似麻醬的醬料 以及獨門的立式烤爐 老闆也曾打包票說 用料絕對實在 尤其肉片是特選的溫體豬肉 在下平常去消費 大約預算會抓在一百元上下 推薦 豆干 NT.15 米血 NT.10 各式肉串 NT.35 豆干算是香嫩可口，喜歡吃豆干的人必點，米血我比較 不愛，但是CP值高，一串有三塊米血也才10元。 肉串的部分種類變化就很多，主要有兩大類 1.豬肉片捲起來中間搭配料，或是培根捲起來中間搭配料， 中間會夾高麗菜、蔥段、杏鮑菇等。 烤過的肉搭配輕微脫水的蔬菜，十分鮮甜美味！ 2.三層肥豬肉中間夾蔥段，這個是愛吃三層肉的人必點的 肉質有嚼勁，搭配蔥段吃起來很搭。 大推薦 《玉米》 NT.時價(25~30) 看老闆心情 搭配麻醬烤過之後，刺激味蕾的黑胡椒和鮮甜多汁的玉米 加上恰如其分的醬料，絕對是口中最美的三重奏！ 雖然烤爽是賣燒烤的，但是他的烤玉米真是一絕，評心而論 比很多專門賣烤玉米的還好吃，因為有限量，一天只有幾支 而已，所以晚一點去大概就沒有了。 其他還有 青椒、香菇之類的 ，不過在下就沒試過了 另外透露一個小八卦 據說在台中cosco旁營業的 就醬子烤吧 是跟烤爽老闆學來的技術 在下也曾去消費過 的確有相當程度的類似 http://tinyurl.com/88w3gs5 ← 就醬子烤吧 跟烤爽一樣的立式烤爐 ----<老闆>----------------------------------- 其實很少有食記類文章會討論到老闆的 而且還獨立起來另外討論... 以下是純就本人的觀點來切入 跟大家分享一下 也歡迎大家的指教喔!! 說到這個老闆，其實評價還蠻兩極的 一方面是說 老闆談吐比較「海派」不時會有你意想不到的言談 以在下的社會歷練來說，常常招架不住... 以今天去消費的時候作例子 老闆正在跟前一位顧客聊天 開頭覽趴(消音)來，結尾覽趴(消音)去的 ￣￣ ￣￣ 實在是令人「大開耳界」 ※消音字可以開燈看(開燈即\鍵) 只是在場也有女生在，不知道他們覺得如何就是了... 也許有的人會覺得老闆有趣，也許有的人不太能接受這種類型的老闆 就端看各位的選擇了...。 另一方面 這個老闆做生意還蠻憑心情的 據他表示 也有顧客曾經被他罵過 似乎是 應答不對盤.... 所以... 出門在外，罩子要放亮點... 另外，有Darkword1987、howard95 及 theclgy2001 等多位板友 指出之前烤爽老闆跟顧客打架的傳聞係屬誤傳 實際上是老闆幫人排解車禍糾紛的樣子 ( 12.Jan 9th 修正 ) (參：本板文章 [情報] 烤爽被PK了) 負推點!!! 特別要提的是 曾經看過老闆抽煙 以我來講的話是蠻不能接受會在料理食物的時候抽煙的人 不但食物會沾到煙味，也會影響到一旁的客人 要不是我家閃光很愛吃... 在下原本是打算將烤爽列為拒絕往來戶... 之後買的時候，也只能賭老闆那天煙癮不要太大了... ----<總結>--------------------------------------- 整體來說 燒烤串有四顆星以上的評價，值得一試 這樣煞氣的老闆也不是到處都有，沒遇過的 也可以去開開眼界... 至於結果如何，就屬各人的自由心證了...。 - - 煞氣a烤老闆 vs. 四海烏梅汁 兜幾? --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.222.0.160 XD 從字裡行間可以感受到高同學的怒液 這... XD 感恩 ^^ 我有吃過老闆友人請的柚子 @@ 那友人還說是自己家裡種的 是真的很有人情味啦~XD 感覺比較適合去喝酒 XD 據 grayalien01 版友表示 還ok 下午去買好像有優惠 感覺不錯 ^^ 呵 不過如果他們硬要你喝你也會很困擾吧? @jason30918 大 在八方雲集那個路口 清一色特約停車場裡面 平常攤位是小發財車 營業的時候就會展開變成攤位 大部分是晚上營業 剛剛去查了 的確有數家分店 大部分在台中 喔喔 看b板長知識 xDD 也太酷炫 還蠻好奇老闆會吃什麼宵夜... 老闆很有人情味 但是不一定大家都能接受 @@ 嗯 材料用得不錯 呵...是個比較"粗"的人啦... <<感謝 Darkword1987、howard95、theclgy2001 三位大大 指正。>> xDDDD 望遠鏡真好用，考慮來買一副 ※ 編輯: Soujyu 來自: 203.222.0.160 (01/09 18:15)