Curry 咖哩起源於印度。 印度民間傳說咖哩是佛祖釋迦牟尼所創， 由於咖哩的辛辣與香味可以幫助遮掩羊肉的腥騷， 此舉即為用以幫助不吃豬肉與牛肉的印度人。 在印度提到咖哩，大多指以肉汁或醬汁搭配米飯或麵包的一種主食。 就醫學角度而言，咖哩富含的香料具有預防疾病的效果。 咖哩中使用的香料， 包括辣椒、洋蔥、大蒜、小豆蔻、小茴香、丁香、胡椒、莞荽、肉桂、薑黃等， 混和這些香料，從中醫的觀點來看，具有促進新陳代謝的功能。 大蒜：增進食慾、促進血液循環、抗血栓、抑制 內細菌 小茴香：促進消化、健胃、利尿 黑胡椒：促進消化、增進食慾、發汗、改善下痢和胃弱 莞荽：鎮咳、解熱、健胃、去痰 肉桂：促進消化、解熱、健胃 薑黃：預防糖尿病合併症、健胃、改善皮膚炎症 辣椒：增進食慾、抗壓力、促進消化 茴香：改善肝病、嘔吐、口臭 咖哩粉在中藥中屬『熱』，具興奮作用， 適合貧血和手腳容易冰冷的人。 wow ============ 既然打了這麼多(? ！!！!!！！!!!！!!！！!！!!!！ VM98 李道絨 王郁盈 陳瑋陞 曾冠捷 鍾佩樺 蘇耿誼 陳以琳 邀請 VM99 柯宜任 王善群 吳竺晏 廖培佑 林筱臻 黃俞涵 柯喬偵 １２／２２ (三) １９：３０ 咖哩帝國 台中市北區三民路三段１６１號Ｂ棟１４Ｆ 第五家98、99的所有成員 請於１８：５０在獸醫院停車場集合 並於１９：１０出發 逾時不候！ Must be there on time, please ps. 99Ａ有解剖的同學，希望可以提早一點點出來，不行的話盡快就好 小心不要跌倒！！ 會遲到很久就打個電話給你的直屬 ps2. 98的同胞們，除非有可原諒之原因(?)，無故遲到或不到的 處以肥臉之酷刑！！ 插花請洽 我 家長 鬼婆（三選一即可） --

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