作者KSfish (不下棋 勿擾)
看板NCHU-PP87
標題檸檬百里香
時間Sun May 20 10:19:11 2007
http://www.wretch.cc/blog/idylistgary&article_id=1918836
學名 Thymus X citriodorus
喜好乾燥或排水良好的向陽地,葉小卵形對生,葉色濃綠,頂生花粉紅色,植株低矮不超
過25公分,麝香味不明顯,有芬芳的檸檬香氣。
檸檬百里香有三種顏色,白斑、黃斑和綠色還原種,除了葉片顏色不同之外,其餘特徵均
相同。其中綠色還原種的生長勢最佳,產量最大,較適合經濟栽培使用。
在栽培上較不耐潮濕,夏天雨量大時應該避免積水情形發生。由於檸檬百里香需光量極大
,因此只要稍有光線不足的情形便會有徒長現象發生。記得要定期修剪枝條讓植株矮化同
時刺激生長,並且將靠近地面的老枝葉減除,以避免雨水噴濺而造成病菌感染。
應用方面,一般百里香由於含有麝香草酚(Thymol),所以具有消毒的功效,因此麝香味越
濃的百里香殺菌能力越強,在埃及金字塔出土的木乃伊,發現在5000年以前的人就已經懂
得利用百里香來為木乃伊做防腐的工作。檸檬百里香因為麝香味較不明顯,所以藥用及殺
菌功能較差,通常只被用於食品香料。因為生性強健,產量高,適合在田間大量栽培,供
應食品原料。
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孤獨是卓越心靈的命運
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