http://kminter.coa.gov.tw/coahtml/admin/temp_lib/temp2/temp2b4/template_edit.jsp?issue_id=392&pv=2&byfunction 扁蒲? 葫蘆? 蒲仔? 扁蒲屬葫蘆科一年生蔓性草本，別名：蒲瓜、瓠子、匏、蒲子、長瓜、夜開花或葫 蘆。原產熱帶亞洲、印度、非洲。我國栽培已有2000年歷史，為我國古老的作物之一，詩 經中提到132種植物中，就有「瓠」；『詩經．幽風．七月』有「七月食瓜，八月斷壺」 的敘述，而在後魏愛思勰所著古農學專書『齊民要素』就有專門論述葫蘆種植、管理、經 營的章節，是我國古老的蔬菜之一。 扁蒲為一年生攀緣草本，有粘質柔毛。葉心狀卵形或腎狀卵形，不分裂或稍淺裂， 葉柄頂端有2枚腺體。花單性，雌雄同株，白色。故詩云：”幡幡瓠葉，採之烹之。五六 月開白花，結實白色，大小長短，各有種色。瓤中之子，齒列而長，謂之瓠犀。”此詩將 扁蒲植株形態、生長習性，形容的極為貼切。 古人說---- 明朝吳承恩所撰神話小說「西遊記」描述：「太上老君煉成的神丹妙藥，總是裝在 葫蘆內」。儘管這是神話故事，但葫蘆裝藥卻是真實生活的寫照。扁蒲入藥始載于南朝梁 代「本草經集注」，藥用部為果實、果皮、種子。中醫認為其性平微寒味甘淡無毒，入肺 、脾、腎三經。能利尿通淋，除煩潤肺，清熱解毒，為水腫、鼓脹、黃疸之要藥。「滇南 本草」載瓠瓜”利水道，通淋，除心肺煩熱”。「本草綱目」葫蘆條附30餘方，遍述治風 痰鼻窒、頭痛目眩、風虫牙痛、四肢浮腫等多種疾患。此外，作瓢具的葫蘆殼又稱蒲殼， 亦可供藥用。扁蒲有時會有苦味者，不能入藥，因為無所療效且亦難下嚥。 --

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