作者ryokoon (蒜)
看板NCHU-Courses
標題[問題] 請問食生系食化的書名、版本及作者
時間Fri Oct 29 19:19:37 2010
因為要自修
需自己去買書，可是不知道所使用的版本那些
希望版上有食生系的同學可以告知了
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 123.110.24.52
1F：推 yihchyi :食化上課用的事講義沒有用課本 10/29 19:50
2F：推 yihchyi :不過老師有推薦一本合編的中文版 華格那出版 書名 10/29 19:51
3F：推 yihchyi :就叫食品化學 10/29 19:51
4F：→ ryokoon :謝謝樓上~ 10/29 20:16
5F：→ ryokoon :版主大人耶 10/29 20:17
6F：推 steven3231 :推學姐 10/29 22:09
7F：推 o12177241 :推學長(?! 11/02 12:55