作者ryokoon (蒜)
看板NCHU-Courses
标题[问题] 请问食生系食化的书名、版本及作者
时间Fri Oct 29 19:19:37 2010
因为要自修
需自己去买书，可是不知道所使用的版本那些
希望版上有食生系的同学可以告知了
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 123.110.24.52
1F：推 yihchyi :食化上课用的事讲义没有用课本 10/29 19:50
2F：推 yihchyi :不过老师有推荐一本合编的中文版 华格那出版 书名 10/29 19:51
3F：推 yihchyi :就叫食品化学 10/29 19:51
4F：→ ryokoon :谢谢楼上~ 10/29 20:16
5F：→ ryokoon :版主大人耶 10/29 20:17
6F：推 steven3231 :推学姐 10/29 22:09
7F：推 o12177241 :推学长(?! 11/02 12:55