作者j4300330 (最開心的時候)
看板NCHU-Courses
標題[外系] 食品辛香料與食品香味化學 (蔣慎思老師)
時間Mon Sep 6 11:55:44 2010
原本是想修習 食品辛香料
但找不到這堂課
所以找了課程名稱相近的 食品香味化學
這兩堂課的老師 都是同個人
想請問一下 這兩堂課的差別和評分
謝謝!!
祝 選課順利 :D !!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.120.226.12
1F：推 shanamon :我之前修過食品香味化學 還不錯 老師很有趣 09/06 13:06
2F：→ yihchyi :辛香料是介紹每個香料的特性 功用 09/06 14:46
3F：→ yihchyi :上課老師搭配當節上課的部分發香料給同學 09/06 14:46
4F：→ yihchyi :硬要分的話是比較偏向應用 09/06 14:47
5F：→ yihchyi :香味化學以造成香味的化學結構 成分為主 比較偏理論 09/06 14:48
6F：→ yihchyi :老師上課有自己的講義 有時候還會帶學生參關工廠 09/06 14:48
7F：→ yihchyi :考試的話老師會發題庫 (是題庫不是考古題)背一背就OK 09/06 14:49
8F：→ yihchyi :分數很甜 祝你順利選到 09/06 14:50
9F：→ theryan1119 :去年開始不開放外系加簽,系內應該就選滿了 09/06 19:08
10F：→ yihchyi :老師應該是想讓選課人數控制在一台遊覽車 這樣出門 09/06 19:09
11F：→ yihchyi :比較方便 xD 09/06 19:09
12F：→ j4300330 :如果選不到那還真是殘念 感覺蠻新鮮的課!! 09/06 22:03