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※ [本文轉錄自 Wine 看板] 作者: SerraAvatar (~薩拉神豬~) 看板: Wine 標題: [調酒] 貝禮詩奶酒亂亂調 時間: Wed Dec 31 00:19:57 2008 前陣子買了瓶貝禮詩奶酒與馬丁尼杯的禮盒後, 終於能一嘗這著名奶酒甜蜜的滋味。 不過沒有很嗜甜的神豬,對於直接加冰塊喝的貝禮詩總覺得太甜了, 所以就參考著禮盒上的酒譜試著調調看了。 目前覺得貝禮詩不管冰的熱的,還是跟牛奶最搭配嚕, 過幾天有空再來去買瓶卡哇嚕,剛剛這兩瓶酒會不會成為好夥伴。 不知道大家還有沒有什麼貝禮詩的特別推薦調法哩? ===============以下轉錄本神豬網誌的文章=============== 完整圖文版:http://www.wretch.cc/blog/merfolk/21913056 冬天的好夥伴~~~貝禮詩奶酒,不管冰的喝、熱得喝都好喝唷!! 酒譜一: 貝禮詩熱咖啡 材料: 現煮熱咖啡 90ml 貝禮詩 30ml 熱鮮奶 30ml 做法: 只要將現煮熱咖啡加入貝禮詩攪拌均勻, 然後在加入打成奶泡狀的鮮奶在上面就可以了。 熱咖啡與熱紅茶都是貝禮詩熱熱喝的好夥伴, 在冬天寒冷的天氣裡特別覺得好喝。 酒譜二: 冰貝禮詩牛奶 材料: 鮮奶 90ml 貝禮詩 30ml 做法: 雪克杯倒入五分滿冰塊,倒入全部材料搖盪均勻後, 連冰塊與奶泡一起倒入玻璃杯即可。 另外牛奶以同樣的比例加熱之後再加貝禮詩,也是超級好喝的喔。 不過熱的做法因為沒有用冰塊,所以會額外加兩分的水稀釋感覺比較剛好。 酒譜三: 貝禮詩冰淇淋 材料: 香草冰淇淋一盒 (約200g) 貝禮詩 30ml 做法: 打開香草冰淇淋倒入準備好的容器,然後倒上貝禮詩即可。 香甜的冰淇淋上飄著濃濃的貝禮詩奶香,真是甜到極點又別有一番滋味。 不過這樣的吃法貝禮詩17%的酒精濃度味道會比較明顯,而稍微有點苦味。 如果不討厭酒精味的話,可能也會覺得蠻不錯的吧。 -- ◣ ◢ 簽名檔是做啥用的阿.... ◣ ˙ ˙ ◢ ??? ω我是愛吃的merfolk 也可以叫我"神豬瑪法克" ΠΠ 新竹美食特搜:http://0rz.tw/fe3Ju --



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1F:推 kelpiejo:我在美國吃過貝禮詩口味的Haagen Dazs 一口氣吃一桶 12/31 00:21
2F:推 enoz:加綠茶~還有牛奶~ 12/31 00:28
3F:推 enoz:加熱會突顯酒精的味道~直接放冰 在加其他東西可壓甜味和嗆味 12/31 00:38
4F:推 winniec:可是我都加熱巧克力,冬天喝起來暖暖的很舒服^^ 12/31 00:43
5F:推 idioma:加熱巧克力!?它不是已經很甜了,再加巧克力不會太甜嗎??@@ 12/31 01:54
6F:推 koo0800:加豆漿 12/31 09:18
7F:推 kirsteen:加阿華田 12/31 11:19
8F:推 ckmellow:= =加豆漿味道真的會合嗎 12/31 12:32
9F:推 Miliyalt:奶酒+咖啡酒+巧克力酒 用巧克力棒攪拌 好甜好好喝 12/31 12:52
10F:推 seavoice:最近都加豆漿喝 味道嚐起來真像蜜豆奶 12/31 12:59
11F:→ seavoice:可能我的貝禮詩是焦糖口味的吧! 12/31 12:59
12F:推 lynxliu:加檸檬汁!!!試試看試試看試試看~~~ 12/31 13:00
13F:推 ckmellow:好吧下次試試XD 12/31 13:31
14F:推 watsoncheng:上次我加了麥香奶茶,大概3:1,發覺挺好喝的... 12/31 13:46
15F:推 gogotalk:我加威士忌 拿鐵 一起熱熱喝 不賴^^b 12/31 17:20
16F:推 alex016510:我之前都只加冰的林鳳營鮮奶,奶跟酒約4:1..很香醇 12/31 17:54
17F:→ jk730616:奶酒加牛奶正在喝!! 12/31 17:58
18F:推 korull:貝禮詩身邊很多女性好友都愛喝呢!我喜歡加鮮奶...很香 12/31 20:04
19F:推 Justin886:既然牛奶都可以加了 建議加點香蕉佐味. 12/31 23:49
20F:→ shaneis87:加阿華田 哈哈哈哈哈哈哈 01/01 22:42
21F:推 hct0617:沒想到奶酒可以這麼多調法!我都以為加牛奶就好 01/01 23:40
22F:推 horsec:加烏龍茶 或紅茶 也不錯.. 01/02 17:15
23F:推 joeeling:我自己的調法 180cc林鳳營+30~40cc的冰咖啡+1oz貝禮絲 01/02 20:32
24F:→ joeeling:這樣口感比較不會死甜 而且能提升奶味又不至於搶走咖啡味 01/02 20:34
25F:推 gundamwar:卡哇嚕我試過加豆漿,真的不賴 01/03 02:55
26F:推 itsSSN:都奶酒加桂格北海道鮮奶賣片當早餐= =+ 01/04 00:44
27F:推 heryla:聽朋友說過奶酒+Vodka 還不錯的樣子. 01/04 16:07
28F:推 eetu35:豆漿+紅茶+咖啡在加奶酒 1:1:2:1 有香檳的味道喔 03/08 02:36
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