啤酒變質 酒廠照出貨 存放逾4月變苦酒 2百萬公升流入市面 【王玉樹╱台北報導】酒不是愈放愈香，啤酒若存放逾三個月，即可能會漸漸腐壞、變苦。有讀者向《蘋果》爆料，生產台灣啤酒的建國（台北）啤酒廠，去年八月因遭降低出貨量，已生產約兩百萬公升啤酒存放超過四個月以上才出貨，據悉，這批變質的瓶裝「台灣生啤酒」主要出銷到大台北地區。已有民眾要求退貨。 有夠離譜 消基會副董事長程仁宏嚴厲譴責台灣菸酒公司此舉有違商業道德，要求「立刻公布生產批號，並將仍在市面流通的啤酒回收下架。」若消費者曾飲用而身體不適，消基會將幫消費者爭取「懲罰性賠償」。 民眾怒：太沒良心 建國啤酒工會幹部受訪時證實，確實約有兩百萬公升發酵酒放在儲酒槽中超過四個月。一名主管也坦承，因廠內包裝機過於老舊，容易讓氧氣進入啤酒瓶，導致啤酒提早氧化；他私下透露，啤酒新鮮期為兩到三個月，超過此期限會慢慢腐敗，酒的味道會變苦。《酒客》雜誌總編輯莊雲斌強調：「過期就會對酒的品質有影響，口感都較差。」 在台北公館的上班族唐偉明，平時每兩個月就買一打台灣啤酒飲用。他說，前陣子飲用並未察覺口味有明顯異味，「但菸酒公司明知過期仍販賣，太沒良心。」「家裡還有台灣啤酒，將要求退貨！」 菸酒公司協理游杭柳昨甚至自己爆料指出，就是因為建國啤酒廠生產機器老舊，生產的啤酒鮮度不佳，才需停產、維修，「兩年前擔任協理時，自己喝時就覺得有問題。」 業者：做清潔原料 至於是否拿保存過期的啤酒販售？菸酒公司副總蔡木霖強調，在建國廠儲酒槽內確還有二十萬公升啤酒存放，「會拿去做成公司清潔產品『易洗樂』的原料。」不會賣給民眾。他否認有兩百萬公升變質酒流出市面。 建國啤酒廠今年三月三十一日已停止生產線，昨台北市文化局前往建國啤酒廠勘查，認定此舉已經違反當初指定「古蹟活化保存」方式，應於一個月內提出「維修計劃」呈報該局，並在半年內恢復生產線運轉，否則依《文化資產保存法》將處以二十萬到一百萬元罰鍰。 建國（台北）啤酒廠變質啤酒資訊及申訴管道 ◎生產酒廠：建國啤酒廠 ◎總數量：200萬公升 ◎出產時間：2005╱8~9月 ◎庫存數量：20萬公升，將做為清潔劑製造之用 ◎注意事項： ★注意裝瓶日期（保存期限最好不超過6個月） ★口感越苦表示生產時間越久（標榜苦感啤酒除外） ◎申訴管道： ★消基會申訴網址：http://www.consumers.org.tw/ ★消保會電話：（02）28863200 資料來源：建國啤酒工會、《酒客》雜誌、《蘋果》資料室 《蘋果日報》提醒您：飲酒過量 有害健康。 --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.167.57.222