啤酒变质 酒厂照出货 存放逾4月变苦酒 2百万公升流入市面 【王玉树╱台北报导】酒不是愈放愈香，啤酒若存放逾三个月，即可能会渐渐腐坏、变苦。有读者向《苹果》爆料，生产台湾啤酒的建国（台北）啤酒厂，去年八月因遭降低出货量，已生产约两百万公升啤酒存放超过四个月以上才出货，据悉，这批变质的瓶装「台湾生啤酒」主要出销到大台北地区。已有民众要求退货。 有够离谱 消基会副董事长程仁宏严厉谴责台湾菸酒公司此举有违商业道德，要求「立刻公布生产批号，并将仍在市面流通的啤酒回收下架。」若消费者曾饮用而身体不适，消基会将帮消费者争取「惩罚性赔偿」。 民众怒：太没良心 建国啤酒工会干部受访时证实，确实约有两百万公升发酵酒放在储酒槽中超过四个月。一名主管也坦承，因厂内包装机过於老旧，容易让氧气进入啤酒瓶，导致啤酒提早氧化；他私下透露，啤酒新鲜期为两到三个月，超过此期限会慢慢腐败，酒的味道会变苦。《酒客》杂志总编辑庄云斌强调：「过期就会对酒的品质有影响，口感都较差。」 在台北公馆的上班族唐伟明，平时每两个月就买一打台湾啤酒饮用。他说，前阵子饮用并未察觉口味有明显异味，「但菸酒公司明知过期仍贩卖，太没良心。」「家里还有台湾啤酒，将要求退货！」 菸酒公司协理游杭柳昨甚至自己爆料指出，就是因为建国啤酒厂生产机器老旧，生产的啤酒鲜度不佳，才需停产、维修，「两年前担任协理时，自己喝时就觉得有问题。」 业者：做清洁原料 至於是否拿保存过期的啤酒贩售？菸酒公司副总蔡木霖强调，在建国厂储酒槽内确还有二十万公升啤酒存放，「会拿去做成公司清洁产品『易洗乐』的原料。」不会卖给民众。他否认有两百万公升变质酒流出市面。 建国啤酒厂今年三月三十一日已停止生产线，昨台北市文化局前往建国啤酒厂勘查，认定此举已经违反当初指定「古蹟活化保存」方式，应於一个月内提出「维修计划」呈报该局，并在半年内恢复生产线运转，否则依《文化资产保存法》将处以二十万到一百万元罚锾。 建国（台北）啤酒厂变质啤酒资讯及申诉管道 ◎生产酒厂：建国啤酒厂 ◎总数量：200万公升 ◎出产时间：2005╱8~9月 ◎库存数量：20万公升，将做为清洁剂制造之用 ◎注意事项： ★注意装瓶日期（保存期限最好不超过6个月） ★口感越苦表示生产时间越久（标榜苦感啤酒除外） ◎申诉管道： ★消基会申诉网址：http://www.consumers.org.tw/ ★消保会电话：（02）28863200 资料来源：建国啤酒工会、《酒客》杂志、《苹果》资料室 《苹果日报》提醒您：饮酒过量 有害健康。 --

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