種子的故事 ■苦勞論壇2004/05/11 ◎作者：鍾秀梅 　　這幾天幫我74歲的媽媽整理家務，意外發現在不同的角落塞著長豆、短豆、A菜、絲 瓜、玉米、白蘿蔔等時菜的種子。媽媽私藏這些種子，比她的私房錢還要隱密。對於這個 秘密，以往都是很簡單的認為這只是媽媽的習慣，為自家幾米地的菜園提供食物來源。現 在我覺得媽媽幾十年的保留種子的習慣與智慧，其實點出了很多思考。 【種子就是保命符】 　　在雪梨生活過一段時間，意外發現來自不同國家的移民，在他們的後院裡，生長著他 們母國的各種果蔬。例如，我一個遠親的菜園裡，有竹子、台灣蒜、蕃薯葉、空心菜、瓜 類等。在越南朋友的院子裡，有越南九層塔、韭菜、青瓜等。而義大利移民社區，各式各 樣的蕃茄，則是靠他們長期種子交換的心得。只要院子有木瓜、甘蔗、香蕉等作物，很容 易判別他們是來自大洋洲島的移民。不同種子從他們的故土飄洋過海，固然滿足了鄉愁。 但是，這些在澳洲當地社會邊緣的移民群，種子對他們而言，較大的程度是安全感，一種 生命的保命符。 　　幾千年來，傳統農業選擇性的保留各種各樣的農作物，提供多樣的食物來源。隨著近 半世紀以來的土地集中、農業的商品化、單一作物高度依賴機械與化肥農藥的趨勢，其結 果是：全世界有75%農作物品種絕跡；大約有4,000種家禽家畜中，有1,000種面臨絕種。現 在，美國有三分之一的田只種一種麥。未來，可預見在全世界四分之三的稻田只栽種十種 稻穀。 　　前年7月3日，台灣衛生署「基因改造食品審議委員會」通過「耐嘉磷賽基因改造黃豆 （RRS）」與「耐嘉磷賽基因改造玉米（GA21）」案，可在台上市。約在今年同樣時間， 一個據說含有豐富的維他命A的基因米，即將上市。磷賽基因改造黃豆（RRS）於1994年獲 美國農業部許可，1996年開始商業種植。磷賽基因改造黃豆（RRS）曾在印度銷售，遭印 度農民杯葛，現已不能在印度生產與銷售。基因食物對於許多國家的人民而言，是怪物、 是人造的，高度依賴生化有毒性藥物，對人類與生態的危害性不可預期。 【種子資料庫 VS 種子銀行】 　　農企業跨國公司有計劃的在全世界蒐集種子，做為發展基因農業的資料庫，並佔用專 利權。面對他們鋪天蓋地的農業發展模式，許多社群開始思考多種永續的農業組織與經營 模式。我覺得像我媽媽這種私人的種子銀行，或者移民社區的種子交換關係，已經漸漸地 在世界不同的角落冒出芽，且發揚光大。 　　以孟加拉為例，「綠色基金會」在十二個村落成立「種子銀行網絡」，其它基本的想 法是建立自給自足的、公共分享、永續的與多樣的食物計劃。我們每天其實是需要超過21 種食物來源，才能供應體內各種養分的需要。但是，算一算，一般人一天能吃到十種左右 食物就已經不容易了。「種子銀行網絡」抗拒新加坡、台灣或泰國式經濟發展所造成的不 平衡發展模式。他們覺得均衡營養、提高識字率、健康、生生不息的生存環境才是追求的 方向。 　　「種子銀行網絡」，大體上發展出七個方向： 一、種子地圖：與農業研究人員合作，找出不同種子在不同村落的分布圖。 二、收集種子：由當地農民收集罕見的與多樣的食物種子，存放在種子銀行，為保存、分 配與多種用途，防止農企業壟斷。 三、拜訪活動：交換種子、培育永續農業耕種知識，提高農民主體意識。 四、種子市場：提供農民交流的場所。在收成後舉行。 五、宣傳活動：用走街方式，利用街頭劇、木偶戲等方式，到不同村落宣傳，擴大其他農 民的參與。 六、訓練與工作坊：有效率的組織農民，關於永續農事的各種訓練課程。 七、建立社區種子銀行：建立農民種子基因庫。 【傳遞種子】 　　參與「種子銀行網絡」的農民也發現：在參加這個計劃後，生產力提高兩倍，環境變 好了，也不再得與農藥相關的併發症。「種子銀行網絡」的故事，背後意涵著一種生存的 哲學。這種尊重自然、社區自力更生、合作互信的農業生產方式，對應主流的掠奪式、依 賴的農業經營模式提供一種反思。 　　回到我媽媽的故事本身，我想她的種子，該有人繼續傳遞下去，但可能不再是私藏的 。 --

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