作者changhsuan (瑄寶)
看板NCCU_MinFu
標題[請益] 呼叫劉偉旭
時間Tue Jan 5 23:46:50 2010
嘿~對不起
我是來交食材清單的
可是不知道要怎麼估量
幫個忙唄
感謝
A擔仔麵
材料：
台式油麵12兩、蝦子6隻、絞肉6兩、冬菇2~3朵、豆芽菜6兩、紅蔥頭5粒、香菜少許、韭
菜6兩
B鬆餅
材料：
蛋3個、糖120g、鮮奶180g、低粉300g、沙拉油60g、泡打粉15g、奶油少許
C咖哩飯
材料：馬鈴薯一個、紅蘿蔔一根，肉丁切塊、大蒜、奶油、砂糖、咖哩塊
當天的午餐是小朋友都可以吃到ABC三種
所以我們希望A和C各是平常午餐量的1/3
你應該可以不用看食譜吧? A和C
而且我也搞不太清楚上面列的是幾人份XDD
還有食材也任你挑選!
B的材料是4人份
然後我們預估的分量是一人吃半人份
對了!目前只有一台鬆餅機: (
所以可能還是要用鍋子煎
不要殺了我拜託!!
大致是這樣
拜託了
民服大廚!!!!
有要改啥請說一聲吧: )
thank u.
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.119.147.10
1F：推 peggyotina:A應該是一人份到兩人份之間 C我覺得應該是3到4人份 01/06 00:25
2F：→ peggyotina:用煎的鬆餅會像銅鑼燒的外皮XD 加油！ 要自己帶卡式 01/06 00:26
3F：→ peggyotina:爐 平底鍋也要帶一下 在煎的時候最好用餐巾紙沾油 01/06 00:27
4F：→ peggyotina:這樣油才不會太多 或是有刷子也可以 薄薄一層油就可以 01/06 00:28
5F：→ changhsuan:耶斯~~玉慧專業!!! 01/06 01:35
6F：推 peggyotina:感覺可以做成麵煎餅XD 01/06 10:23
8F：推 ahsuhsu:劉偉旭在跟二一或延畢奮鬥不喜歡壞消息 01/07 20:20
9F：→ ahsuhsu:蝦子去吃屎，然後你想想面怎麼煮怎麼分拉拉拉拉拉拉拉拉 01/07 20:20
10F：→ changhsuan:蝦子我忘了刪啦XDD 01/08 00:30
11F：→ changhsuan:我想好再跟你說,我現在腦中只有土地土地土地!!! 01/08 00:31