※ 引述《peichihx (登基十一年)》之銘言： : ※ 引述《stotterer (文人校長大花臉)》之銘言： : : 各位同學： : : 大家好像都有很多報告要做的樣子， : : 都要加油吧！當然也要保重身體， : : 要有強健的體魄與精神加上時間， : : 等報告結束，校長會帶大家去106玩， : 106我也會玩喔~前一陣子才和朋友去過 : 不過106比較適合騎兵的行程 架~架~~架~~~~ (驅馬向前) 征服106 衝啊!! : 裝甲車部隊恐怕比較沒感覺(蘭陽平原就比較適合裝甲部隊) : : 去看看青蛙， : : 放天燈祈求校運昌隆之類的， : 設官治理吧 : 也設分校吧 : : 所以現在大家要乖乖寫功課喔， : : 下次再有同學帶遊戲來給大家灌的話， : : 校長會沒收的。（也要給校長灌一下才行） : : 為了慰勞同學們近日的辛苦， : : 校長買了一公斤的棉花糖與小熊軟糖要與同學們分享， : 各位老師同學如果因為吃太多罹患糖尿病 : 珮姬同學(院長)可以免費為大家治療 講到這個 今天報紙上有個惡耗 基法零食中心的同胞們得小心一點囉~~ 2006.11.28　 中國時報 愛吃甜食 小心血脂過高 薛安栗 大家都知道吃甜食會造成肥胖，也知道糖尿病患若吃太多甜食會使血糖升高，可是您 可能不知道甜食與血脂肪其實有很密切的關係。 通常高血脂患者都知道不要吃太油膩、少吃肥肉及油炸類食物，但往往不知道吃太多 甜食也許就是造成血脂升高的原因。 曾遇過幾位三酸甘油酯過高的病患，在進行營養諮詢的過程中，發現病患不吃肥肉、 飲食十分清淡、膽固醇高的食物幾乎不吃、不喝酒、體重維持在理想範圍內，但是病患透 露十分愛吃甜食及水果，才找出造成血脂升高的主要原因。 過量甜食是造成三酸甘油酯升高的主要原因為：糖類可在肝臟內轉化為內源性的三酸 甘油酯，使得血漿當中三酸甘油酯的濃度增高。因此高三酸甘油酯患者不宜吃甜食，所謂 的甜食泛指含有蔗糖或果糖的飲料、各式糖果或糕餅、水果罐頭等加糖製品，另外水果因 含糖份高也不宜多吃。 高三酸甘油酯患者除了不宜吃甜食之外，還要注意以下幾點： ●不宜飲酒：因為酒精在體內代謝會造成三酸甘油酯升高，因此不宜飲酒。 ●多攝取富含ω-3脂肪酸的魚類：許多文獻證實富含ω-3脂肪酸的魚油可以有效降低 血液中的三酸甘油酯濃度，而深海魚當中的鮭魚、鯖魚、秋刀魚、白鯧魚及海鰻等也都含 有相當豐富的ω-3 脂肪酸，不妨在日常飲食當中多食用這些魚類。 ●少吃膽固醇含量高的食物：如內臟（腦、肝、腰子等）、蟹黃、蝦卵、魚卵等。蛋 黃每週不超過2至3個為原則。 ●控制油脂攝取量：少吃油炸、油煎、油酥的食物及豬皮、雞皮、鴨皮、魚皮等。 ●炒菜宜選用單元不飽和脂肪酸高的油：如花生油、菜籽油、橄欖油等；少用豬油、 牛油、肥肉、奶油等。烹調宜多採用清蒸、水煮、涼拌、烤、燒、燉、滷等方式。 ●多吃富含纖維質的食物：如未加工的豆類、蔬菜、水果及全榖類，其中水果要適量 ，不宜多吃。 ●調整生活型態：如戒菸、運動以及壓力調適。 ●維持理想體重：若能維持良好的體重控制，將可明顯降低血中三酸甘油酯濃度。 （本文作者為天主教耕莘醫院永和分院營養師） http://news.chinatimes.com/Chinatimes/newslist/newslist-content/0,3546,1105180 5+112006112800344,00.html : : 校長很討厭吃黃色的檸檬小熊， : : 同學們記得多吃一隻黃色的熊吧！ : : 文人校長 --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.119.51.41