※ 引述《peichihx (登基十一年)》之铭言： : ※ 引述《stotterer (文人校长大花脸)》之铭言： : : 各位同学： : : 大家好像都有很多报告要做的样子， : : 都要加油吧！当然也要保重身体， : : 要有强健的体魄与精神加上时间， : : 等报告结束，校长会带大家去106玩， : 106我也会玩喔~前一阵子才和朋友去过 : 不过106比较适合骑兵的行程 架~架~~架~~~~ (驱马向前) 征服106 冲啊!! : 装甲车部队恐怕比较没感觉(兰阳平原就比较适合装甲部队) : : 去看看青蛙， : : 放天灯祈求校运昌隆之类的， : 设官治理吧 : 也设分校吧 : : 所以现在大家要乖乖写功课喔， : : 下次再有同学带游戏来给大家灌的话， : : 校长会没收的。（也要给校长灌一下才行） : : 为了慰劳同学们近日的辛苦， : : 校长买了一公斤的棉花糖与小熊软糖要与同学们分享， : 各位老师同学如果因为吃太多罹患糖尿病 : 佩姬同学(院长)可以免费为大家治疗 讲到这个 今天报纸上有个恶耗 基法零食中心的同胞们得小心一点罗~~ 2006.11.28　 中国时报 爱吃甜食 小心血脂过高 薛安栗 大家都知道吃甜食会造成肥胖，也知道糖尿病患若吃太多甜食会使血糖升高，可是您 可能不知道甜食与血脂肪其实有很密切的关系。 通常高血脂患者都知道不要吃太油腻、少吃肥肉及油炸类食物，但往往不知道吃太多 甜食也许就是造成血脂升高的原因。 曾遇过几位三酸甘油酯过高的病患，在进行营养谘询的过程中，发现病患不吃肥肉、 饮食十分清淡、胆固醇高的食物几乎不吃、不喝酒、体重维持在理想范围内，但是病患透 露十分爱吃甜食及水果，才找出造成血脂升高的主要原因。 过量甜食是造成三酸甘油酯升高的主要原因为：糖类可在肝脏内转化为内源性的三酸 甘油酯，使得血浆当中三酸甘油酯的浓度增高。因此高三酸甘油酯患者不宜吃甜食，所谓 的甜食泛指含有蔗糖或果糖的饮料、各式糖果或糕饼、水果罐头等加糖制品，另外水果因 含糖份高也不宜多吃。 高三酸甘油酯患者除了不宜吃甜食之外，还要注意以下几点： ●不宜饮酒：因为酒精在体内代谢会造成三酸甘油酯升高，因此不宜饮酒。 ●多摄取富含ω-3脂肪酸的鱼类：许多文献证实富含ω-3脂肪酸的鱼油可以有效降低 血液中的三酸甘油酯浓度，而深海鱼当中的鲑鱼、鲭鱼、秋刀鱼、白鲳鱼及海鳗等也都含 有相当丰富的ω-3 脂肪酸，不妨在日常饮食当中多食用这些鱼类。 ●少吃胆固醇含量高的食物：如内脏（脑、肝、腰子等）、蟹黄、虾卵、鱼卵等。蛋 黄每周不超过2至3个为原则。 ●控制油脂摄取量：少吃油炸、油煎、油酥的食物及猪皮、鸡皮、鸭皮、鱼皮等。 ●炒菜宜选用单元不饱和脂肪酸高的油：如花生油、菜籽油、橄榄油等；少用猪油、 牛油、肥肉、奶油等。烹调宜多采用清蒸、水煮、凉拌、烤、烧、炖、卤等方式。 ●多吃富含纤维质的食物：如未加工的豆类、蔬菜、水果及全榖类，其中水果要适量 ，不宜多吃。 ●调整生活型态：如戒菸、运动以及压力调适。 ●维持理想体重：若能维持良好的体重控制，将可明显降低血中三酸甘油酯浓度。 （本文作者为天主教耕莘医院永和分院营养师） http://news.chinatimes.com/Chinatimes/newslist/newslist-content/0,3546,1105180 5+112006112800344,00.html : : 校长很讨厌吃黄色的柠檬小熊， : : 同学们记得多吃一只黄色的熊吧！ : : 文人校长 --

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