作者kisswater (在下一個街角轉彎)
看板NCCU_Arab
標題美食展人力、物力補充
時間Sun May 9 03:09:40 2004
*美食展之食神菜單*
-學會自製實驗食譜-
‧洋蔥、茄子、番茄之戀
‧阿拉伯風高麗菜捲
‧雞蛋大戰馬鈴薯
‧燉羊肉四季豆
‧青椒洋蔥煎蛋捲
‧炭烤香料羊肉
‧阿拉伯心靈雞湯
-系上老師是大廚-
‧鄭老師:阿拉伯沙拉
‧羅老師:雞肉茄子抓飯
酸奶
‧金老師:羊肉香料抓飯
大甲雞
‧楊老師:神秘防嗑藥料理
‧khalf:幸福神秘料理
-PS還有唷!-
‧真好吃大烤餅(或者會有khubz)
‧阿拉伯薄荷紅茶
‧俠媽冰涼西瓜
△上述菜單若遭遇不可抗拒之神秘因素而無法完整呈現還請包含。
*所需物品*
-食材篇-
茄子、洋蔥、番茄、蒜頭、檸檬汁、鹽、橄欖油、胡椒粉、黑胡椒粉、肉桂、薄荷葉、高
麗菜、米、馬鈴薯、蛋、四季豆、羊肉、奶油、雞、番茄醬、四季豆、九層塔、麵粉、青
椒、醋、蘇打粉、冰塊…
(或許會有遺漏。數量沒有po出,不是因為保密,是因為我不知道…^^|||)
-器具篇-
免洗筷約80雙、免洗湯匙約80隻、紙杯約80個、紙盤約80個、免洗碗約80個、面紙5包、
烤肉架4個、木炭6包、火種四包、賴答1隻、大圓盤7個(烤餅+西瓜+5道菜)、桌巾(大
長桌用的3個,小圓桌的4個)、大湯鍋1個、炒菜鍋3個、鍋鏟3隻、大湯杓5隻、茶桶、水
壺、延長線、電線、音箱、麥克風、大長桌3張、椅子20張…
*人力分配*
~活動前~
-採購食材-
大俠負責
-採購用具-
健儒負責
-搬運組-
翰聲、皮卡、其他男丁…
-聯絡組-
翼均:負責連絡老師,也順便再跟有出菜的老師確認(藉此問老師菜的金額、其他需求:
是否需要幫忙…)
-美工組-
從缺:希望有一張海報(寫阿拉伯語文學系.中阿文經協會聯合主辦)
-食物試做、初步處理-
大俠、宛婷…一干食神徒子徒孫人等。
~當天~
-聯絡中阿文經-
煩請助教幫忙
-拿烤餅-
大俠、翰聲
-去金老師家拿飯-
家碩+???
-現場指揮-
健儒
-場佈、接待、秩序控制-
希望由大二女生擔任,暫擬孟紋、筱薇負責(工作內容:桌椅位置分配、桌巾、排菜、排
餐具、用麥克風管理秩序)
-搬桌椅-
政吉、健聖、希望有大一可以幫忙…
-烤羊肉組-
政吉、健聖、希望有大一可以幫忙…
-薄荷紅茶組-
暫時從缺
-煮菜組-
暫時從缺
-機動採購組-
有車的男丁
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鼓勵大家呼朋喚友一起來品嘗中東美食。
可以幫忙的同學,趕快跳出來吧!
希望大家懷抱互助精神,我們是阿語系大二。
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