哈囉大家好：) 今天蘭陽週的二籌結束囉!!!!!! 謝謝今天有來的學弟妹們， 真的很感謝真的!!!!!! 你們願意幫忙真的讓我好感動阿哭哭 以下是今天的會議記錄大家可以參考一下 -- 981政大蘭友會蘭陽週第二次籌備會議記錄 時間：2009/10/5 地點：樂活館 一、決定主題：宜~~~蘭道是超級美食？ 宜~~~有吃的 0票 天空政蘭美食當道 2票 宜~~~有美食 1票 蘭陽美食勁好吃 0票 宜室宜呷 勁愛蘭陽 4票 蘭來美食 陽陽得意 5票 蘭來美食一牛車 0票 好山好水 好吃蘭做 3票 宜~~~蘭道是超級美食？ 7票 二、美工、宣傳組確認進度 美工：11號DM完成，13號做攤位美工 宣傳：13號B宣完成，宣傳分配完成 三、回報估價結果、討論商品販賣的可行性 白飯：隔天回報 肉鬆：1包100元 鴨賞：工廠價230g 100元 300g 130元可再打折 餅皮：高明沒有詢問 冰：再詢問價錢是否可壓低 燒餅：一塊成本6元 賣10元 奶凍捲：奕順軒135元一捲 可行性不太高 四、確定要賣商品、決定價格 牛舌餅 25元 宜蘭餅 35元 3包100元 蜜餞 25元 花生捲加冰淇淋 30元 鴨賞飯糰 30元 (贊成25元三人，30元五人) 三合燒餅以零票贊成四票反對 決定不販賣 奶凍捲評估過後可行性不高 決定不販賣 五、確定合作廠商、確定訂貨數量、分配商品訂購、器材購買(附件訂貨表) 1.牛舌餅成本兩包25元，有蜂蜜和原味兩種口味，各進30包：高連登進貨 2.宜蘭餅從宜蘭餅羅東總店購買，成本一包25元，有牛奶和楓糖兩種口味，各進25包 3.蜜餞每包成本19元，進情人果、草莓之戀、百香芭樂，各進25包：高連登進貨 4.花生捲加冰淇淋： 花生磚：由蘇澳上圓進貨，進20斤共1500元 冰淇淋：訂購一天兩磚600元 餅皮：訂購一天四斤400元 香菜：附近菜攤有賣，但最近價格不穩定 7.鴨賞飯糰 鴨賞：尚軒負責進貨 白飯：洽詢豆豆屋或港味食府 肉鬆：進一兩包左右 小黃瓜：附近菜攤有賣 商品訂購： 牛舌餅、蜜餞：林芳宇負責 宜蘭餅：陳若晞負責 花生磚：林鈺臻、簡鄀窈負責 冰淇淋：楊智軒負責預訂 餅皮：高銘廷負責預訂 鴨賞：尚軒負責 PE小袋、手扒雞手套：陳于柔負責 六、說明活動期前注意事項 1.蘭陽週前一週全部事項準備就緒，開始密集宣傳。 2.設計小型DM，人手一張，隨時宣傳。 3.確認籌備期間各組進度 七、說明活動期間注意事項及詳細工作分配 1.每日上午八時開攤，下午五時收攤，開攤收攤須各有一位負責人。 2.須於活動一星期前上網下載表格，並繳交場地申請單，依照慣例申請麥側七號攤位。 3.前一天準備三千塊找零。 4.開攤： 抵押兩張學生證租借攤位桌椅、雨傘、推車 至(會辦)取出存貨：蜜餞、牛舌餅、花生磚等 跑市場購買人員買當日貨：冰淇淋、餅皮、香菜、飯等 清點器材是否足夠完整，如有不足需立即到超市購買：ＰＥ小袋、垃圾袋、冰桶、 免洗手套、挖冰杓、零錢和零錢盒、刨刀、水果刀、計算機、剪刀、膠帶、大夾子、 旗杆布等 攤位布置 人手至少四位 5.顧攤： 當日負責人需負責確定排班 買賣需要記錄 每時段要有三人、中午要有四人 規定每日試吃包數量和會胞最低消費 6.收攤： 每日結束營業須清點當日收支並交給總務 每日買賣記錄表統整後交給總負責人 將存貨、美宣、器材收至會辦，攤位器材收至風雩樓 7.活動籌備及活動期間之各項開支須向店家索取發票並蓋店章，收據格式務必正確。 8.每日負責人： 需在開攤前一天通知排班人記得排班 熟知開收攤事宜負責監督 9.每日跑市場載貨人： 每天八點到市場取材料，務必確認取貨地點 八、決定開收攤負責人、每日負責人、當天跑市場購買食材人員 依排班表來決定 九、決定下次開會時間、排班表二籌後寄出 10/15號牛舌餅、宜蘭餅、蜜餞、花生磚、鴨賞務必訂購完畢置於宿舍 每天早上須購買 白飯、小黃瓜、冰淇淋、餅皮、香菜等 --

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