※ [本文轉錄自 Food 看板] 餐廳名稱：過海香辣蟹 地址：竹北市光明一路286號 電話：(03)5586585 價位範圍（每人）：500~700元 ※圖文版同步刊登【阿凱五四三】http://tw.myblog.yahoo.com/imtwb2001 話說我家格格最近愛吃辣炒螃蟹，剛好前幾天朋友介紹她台北有一家螃蟹專賣店， 本想近日就北上去嘗嘗，但選日不如撞日，天算不如人算，這個週末剛好在竹北的 美食街「光明一路」看到這家：過海香辣蟹，跟同學電話確認，原來就是她推薦給我 們的台北辣炒螃蟹專賣店的竹北分店。於是狠心地拋下在義大利麵店苦苦等候的 Jervis夫婦，吃吃看這家聽說是藝人曾國城投資的店。 招牌都寫明了「香辣蟹」，可想而知這家店的招牌菜就是螃蟹囉，在點菜時才知道， 它還有分沙公、沙母及紅蟳等三種蟹類，沙公蟹肉較多，沙母蟹黃較飽滿，紅蟳.... 就不大清楚咧 其實除了螃蟹以外，還有蠻多熱炒類的菜可以點，但那天因為我們只有兩個人，怕吃 不了那麼多，所以只專攻螃蟹囉~它的吃法據說是來自大陸，以沙鍋先上一道辣炒螃蟹， 辣度分為五等，據服務生說，他們的小辣就已經是外面的中辣程度，辣炒的口味類似台 式的「宮保」，配料有花生、洋蔥、年糕?、乾辣椒、香菜、竹筍等。 其中竹筍真的是值得拿出來講一下，非常對味！香辣的滋味配上脆脆的口感，讓人印象 深刻。 在味道方面，果然名符其實，非常地香辣夠味啊！ 除了辣炒螃蟹外，香辣蟹特別的吃法還在後面，當大家很開心地喀完螃蟹以後，店家會 加入特製的高湯，將剩下的湯汁變成火鍋鍋底，當場又變成了麻辣海鮮鍋~ 只有湯頭有點單調，但剛才的辣炒螃蟹已經喀掉了兩大碗白飯，也不知道該點些什麼， 乾脆就點了菜單上的「來一盤」，顧名思義就是綜合火鍋料.....有青菜、菇類、豆皮 、丸類、南瓜等....份量蠻多的 還好後來Jervis及Alina不甘被我們放鴿子，跑來幫忙喀，否則還真吃不完咧 ※綜合心得※ 口味： 真的蠻辣的，酷好吃辣的朋友可以嘗試看看，一鍋兩吃的吃法也蠻新奇。當天也看到有 老饕自己一個人來享受螃蟹大餐。 價位： 香辣蟹兩吃(小)900元+來一盤火鍋料250元+10%服務費，平均一人約700元左右，有點貴 ，不過份量應該夠四個人吃。看牆上海報，週一到週五16:00以前有特價，平均一人500 元左右 服務： 還OK，沒有特別好或不好 ※ 編輯: imtwb 來自: 61.57.242.200 (12/26 16:37) --

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