※ [本文轉錄自 NCCU05_LawFl 看板] 作者: emily760504 (UglyEmily) 看板: NCCU05_LawFl 標題: [法律] 【候選餐廳資訊】花園大酒店 時間: Mon Apr 20 14:56:31 2009 花園大酒店 特色：開幕三年，設備新穎，包廂寬敞，大廳有豎琴現場演奏。 設施：音響、燈光控制、螢幕、舞台、氣球布置、卡拉OK。 提供服務：三小時果汁暢飲、每人加價110元可享台啤暢飲、每人加價165元可享紅酒暢飲 、免費停車。 地址：中正區中華路二段1號。 （小南門站2號出口，或西門捷運站2號出口步行約5分鐘，至中華路愛國西路口） 價位：每人750元+一成服務費。 菜單 麵包棧Varieties of Bread Display 開胃菜及沙拉Appetizers and Salads ------------------------------------------------------------------------------- 生菜集錦 Selection of Garden Greens, Shredded Red Cabbages, Assorted Mesclun, Lettuces, Shredded Carrots with Raisins, Cashew Nuts, Sliced Cucumbers, Red Cherry Tomatoes, Sweet Corns, Cornels, Snow Pea Sprouts 沙拉醬及配料 Dressings and Condiments 法式醬、義式醬、千島醬、凱薩醬、麵包丁、起士粉、培根酥 French Dressing, Italian Dressin 挪威燻鮭魚 Smoked Norwegian Salmons 義式海鮮沙拉 Ligurian Seafood Salad with Citrus 水蜜桃燻雞 Peach and Smoked Chicken 香草野菇沙拉 Roasted Mushrooms Salad with Herbs 山藥和風沙拉 Mountain Yam Salad in Japanese Style 冷烤豬里肌鮪魚醬 Roasted Pork Serve with Tuna Sauce 蕃茄起士沙拉 Tomato Mozzarella Salad with Fresh Basil 廣式開胃拼盤 Chinese Cold Cut “ Cantonese style” 日式生魚片 Sashimi Plate 湯品Soup ------------------------------------------------------------------------------- 奶油南瓜湯 Cream Pumpkin Soup 上海風味魚翅羹 Shanghai Style Shark’s Fin Soup 熱食Main Course -------------------------------------------------------------------------------- 紅酒燉牛肉 Burgundy Beef Ragout 照燒烤雞腿 Grilled Teriyaki Chicken Leg 桑椹醬嫩排 Pork Ribs with Mulberry Sauce 法式焗烤生蠔 Gratin Oyster 蔥油鱈魚片 Steamed Codfish with Scallion 蹄筋燴烏蔘 Stir-fried Pork Tendon with Sea Cucumber 酥炸港式中點 Fried Chinese Pastry 六國炒飯 La Fusion Fried Rice 季節美時蔬 Seasonal Vegetable 蒸籠點心Dim Sum -------------------------------------------------------------------------------- 叉燒包 BBQ Pork Dumpling 蝦餃 Shrimp Dumpling 甜點Sweet Delights -------------------------------------------------------------------------------- 咖啡蛋糕捲 Coffee Roll Cake 巧味布朗尼 Double Chocolate Brown 覆盆子慕斯 Raspberry Mousse 提拉米蘇 Tiramisu 大理石乳酪蛋糕 Marble Cheese Cake 奶油泡芙 Profiteroles 俄羅斯冰淇淋 Russia Ice Cream 季節什錦水果盤 Seasonal Fruits Platter 現煮咖啡及紅茶 Freshly Brewed Coffee & Tea 費用：每人650元(另加一成服務費) -- --

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