作者starcookey (星星餅乾出品，避暑佳作)
看板MuscleBeach
標題[問題] 豬肉好像很少人推？原因？
時間Fri Dec 29 22:39:25 2023
安安，今年快結束了，
魯叔叔也開心的測了人生第一次的三項PR，
先祝各位新年快樂！
魯叔叔想問的是，
每個健身網紅影片中或是業配等訊息中，
看到的蛋白質多以雞，牛，魚，蛋為主，
很少看到豬肉。
請問有什麼原因嗎？
像魯叔叔我就很愛吃知高飯腿褲飯之類的～
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1F：推 alloc: 脂肪較高 12/29 22:48
2F：推 s2500205: 國外豬肉不好吃 12/29 22:57
3F：推 Muilie: 胺基酸牛肉比較完整，雞肉比較便宜，豬肉就剛好每邊都輸 12/29 22:58
4F：→ Muilie: 一點，不過有吃都好 12/29 22:58
5F：→ f9022007: 豬肉脂肪量較高吧 12/29 23:08
6F：推 henry5405: 肥 12/29 23:13
7F：→ paulman: 豬肉調理比較麻煩吧 而且也沒便宜到哪裡 豬肝倒是蠻推薦 12/29 23:17
8F：推 STi2011: 坐郵輪吃過義大利菜的豬肉 豬臊味超濃 12/29 23:30
9F：推 Santos: 近年來回台灣外食吃到的平價餐廳豬肉基本都外國豬了有臭 12/29 23:36
10F：→ Santos: 味 有些人吃的出來 只有傳統市場賣的豬肉才能確保是台灣 12/29 23:36
11F：→ Santos: 豬 12/29 23:36
12F：推 kid1999: 豬肉消化速度也比牛雞羊慢 12/29 23:38
13F：→ starcookey: 感恩各位大大～了解了！ 12/30 00:05
15F：推 iamevianwu: 豬肝好像營養價值蠻高的 12/30 00:05
16F：→ paulman: 豬肝熱量比雞肉就多一點脂肪 味道能接受的話 偶爾改改口 12/30 00:19
17F：→ paulman: 味增加食物豐富度還不錯 但是普林偏高 會痛風的還是不要 12/30 00:19
18F：→ paulman: 碰比較好 12/30 00:19
19F：推 yawenla: 豬肉是高脂肉啊，熱量也較高，如果有在算熱量，豬肉能吃 12/30 00:41
20F：→ yawenla: 的扣打少。 12/30 00:41
21F：→ yawenla: 不然就是要挑部位囉，里肌肉會比較好 12/30 00:41
22F：推 XXPLUS: 好奇富含瘦肉精的豬肉在健人眼中算不算科技聖品啊？ 12/30 02:29
23F：推 heavenbeyond: 豬小里肌肉每100克，比雞里肌肉多出4.8克的脂肪。但 12/30 03:10
24F：→ heavenbeyond: 老話一句：“人每天本來就要攝取適當脂肪的啊!” 12/30 03:10
25F：→ heavenbeyond: 就算一天吃上400克的豬小里肌肉來取代雞肉，也不過 12/30 03:10
26F：→ heavenbeyond: 多吃20克的脂肪。對於願意自己下廚的人而言，其他地 12/30 03:10
27F：→ heavenbeyond: 方稍微注意一下，脂肪含量就不會超標了。 12/30 03:10
28F：→ heavenbeyond: 而且豬里肌簡單煎一下，我覺得比雞肉好吃很多。 12/30 03:12
29F：→ parkson1: 含瘦肉精的豬肉若合法公開賣吃了也有瘦肉精效果在現在 12/30 03:45
30F：→ parkson1: 絕對爆賣 12/30 03:45
31F：→ rick102233: 是在講啥 瘦肉精美牛都賣多久了 12/30 04:51
32F：→ rick102233: 殘留的瘦肉精以ppb計算 要吃到有感 先來十噸吧？ 12/30 04:52
33F：→ capybaradash: 笑死莱豬不行 萊牛真香 12/30 06:12
34F：→ guanluvsquat: 這些差別對不需要嚴格控制飲食的常人而言根本無所謂 12/30 09:28
35F：→ guanluvsquat: ，腰內肉燙熟切片沾蒜頭醬油很讚，雞胸就只是便宜蛋 12/30 09:28
36F：→ guanluvsquat: 白質含量又高。 12/30 09:28
37F：推 TaiwanNeko: 別想太多，單純牛、魚比豬好吃，雞比豬便宜 12/30 09:52
38F：→ TaiwanNeko: 好吃和便宜各有市場，沒有特點就不受青睞 12/30 09:52
39F：推 biemelo157: 大家豬肝都怎麼煮啊嗚嗚 12/30 09:57
40F：推 z8237928: 老實說豬肉料理的好吃真的很難 12/30 10:03
41F：推 acegikmp: 還好吧，豬肉要弄的好吃只是要比較下功夫 12/30 10:17
42F：推 Rim725: 我減脂會吃梅花肉，熱量、三大營養素搭配合理為何不行？學 12/30 10:27
43F：→ Rim725: 外國白人餐是能吃多久 12/30 10:27
44F：推 Apple0230: 豬肝便宜又大碗 但是壞很快... 12/30 10:34
45F：→ Apple0230: 豬肝買來切一切 直接電鍋飯鍋清蒸就夠了 12/30 11:06
46F：推 acegikmp: 不去腥嗎...那你很勇耶 12/30 11:44
47F：推 chigo520: 牛的脂肪有比較少麼？不是都在看油花？反而豬瘦肉沒什 12/30 11:47
48F：→ chigo520: 麼油吧？ 12/30 11:47
49F：推 supahotfire: 因為豬是人做的 12/30 12:11
50F：推 rick6304: 美牛會標美牛 萊豬會標台灣豬 台灣羊 12/30 12:18
51F：推 Santos: 豬的問題是臭味 不管你標美國加拿大丹麥西班牙都一樣 只 12/30 12:28
52F：→ Santos: 有亞洲這邊養的豬才沒有味道 放血跟閹割的習慣不同 12/30 12:28
53F：→ Apple0230: 台灣豬沒什麼腥味 而且走水走乾淨就可以了 12/30 12:33
54F：→ Apple0230: 就算是量販賣場買的豬肝也是走水乾淨就沒什麼味道了 12/30 12:33
55F：推 wujet09100: 丹麥豬很好吃啊如果印像沒錯的話711奮起湖裡面就是單 12/30 12:38
56F：→ wujet09100: 賣的 12/30 12:38
57F：→ i4303348: 豬肉味道太重了，用料理牛雞的作法很難入口 12/30 12:50
58F：推 kid1999: 豬味還好吧 牛味羊味重的也是很多啊 12/30 13:24
59F：推 kid1999: 肉類本身的味道來自於脂肪 12/30 13:34
60F：→ kid1999: 不信的話單吃菲力看看 12/30 13:34
61F：→ kid1999: 菲力是不是沒有什麼味道？ 12/30 13:34
62F：→ kid1999: 只會覺得有鐵味也沒啥風味可言 但是很嫩 12/30 13:34
63F：→ kid1999: 羊肉的話有分綿羊小羔羊也有更高階的黑臉羊 12/30 13:34
64F：→ kid1999: 牛的種類台灣牛美國牛澳洲牛光風味就天差地遠 12/30 13:34
65F：→ kid1999: 綿羊的味道一定比較重 12/30 13:34
66F：→ kid1999: 小羔羊就沒什麼味道肉嫩 12/30 13:34
67F：→ kid1999: 缺點就是貴 12/30 13:34
68F：→ kid1999: 不過牛菲力也是貴啦 12/30 13:34
69F：→ kid1999: 如果真的注重CP值 12/30 13:34
70F：→ kid1999: 牛肉去買板腱 12/30 13:34
71F：→ kid1999: 板腱被稱窮人的菲力 12/30 13:34
72F：→ kid1999: 羊肉去買羊肉片 12/30 13:34
73F：→ kid1999: 羊肉片還挺便宜的 12/30 13:34
74F：→ kid1999: 還有溫補的效果 12/30 13:34
75F：→ kid1999: 豬真的想好吃台灣豬或伊比利了 12/30 13:34
76F：→ kid1999: 只是豬肉我自己偏好爆皮脆皮燒肉XD 12/30 13:34
77F：推 SakuraHana: 問民退黨阿，豬肉有受肉精誰敢吃 12/30 13:52
78F：推 vi000246: 還好吧 吃膩了輪流吃阿 豬里肌滿棒的 腱子肉也很棒 12/30 14:04
79F：推 BuBuLoop: 北美豬肉很臭 12/30 14:55
81F：推 Muilie: 美豬不敢吃，美牛好市多搶翻，還在問誰敢吃 12/30 15:16
82F：→ NOBUNAGA01: 好市多最近又開始有澳洲牛了 12/30 15:50
83F：推 fruit1231: 台灣豬吃習慣了，還真的以為豬沒味道喔？ 國外很多豬 12/30 16:07
84F：→ fruit1231: 肉味道都很重 12/30 16:07
85F：推 s2500205: 這套幾乎都是從歐美傳回來，那邊豬肉就是難吃的出名， 12/30 16:18
86F：→ s2500205: 當然會排擠豬肉 12/30 16:18
87F：→ iamoldtwo: 熱量 12/30 16:23
88F：推 dyseone: 豬肉的那個臭味跟牛羊真的不能比，會食不下嚥那種！ 12/30 16:47
89F：→ dyseone: 而且醃漬、去腥或拿來滷都除不掉那味道 12/30 16:49
90F：→ Justapig: 一直說臭味，問題台灣豬又不臭 12/30 18:05
92F：→ dear0106: 台灣人很難單吃豬肉啦，會配太多碳水一起吃，呵呵 12/30 18:51
93F：→ paulman: 其實主要原因就是牛肉好吃雞肉便宜方便 而且調理比較不 12/30 19:08
94F：→ paulman: 需要太多額外添加物 對於健人來說比較適合 12/30 19:08
95F：推 jior: 豬肝就煮湯，直接炒，直接烤也不錯，難是難在熟度，剛好熟 12/30 19:09
96F：→ jior: 就都好吃，老了就怎樣弄都不好吃 12/30 19:09
97F：→ jior: 而且便宜 12/30 19:10
98F：推 tungpayton: 豬肝去傳統市場跟熟的攤商買肉有時候會送 12/30 19:34
99F：→ choubinshou: 豬肝便宜營養高，但老實說我不敢吃太多 12/30 20:40
100F：→ paulman: 會痛風的豬肝還是要少碰 會牙起來 12/30 20:56
101F：推 YU0158: 伊比利豬超他媽好吃欸= = 12/30 22:13
102F：推 ice1015: 豬肉好吃的太肥 12/31 01:43
103F：→ ice1015: 不肥的里肌煮起來容易硬邦邦難咬 12/31 01:43
104F：→ ice1015: 以前市場買豬里肌比雞肉還便宜 12/31 01:43
105F：推 Guoplus: 台灣豬肉很好吃吧 推文是都住美國加拿大嗎 12/31 02:24
106F：推 FarkU: 常買豬小排來燉湯，加點玉米蘿蔔撒點鹽巴就很好喝，料理完 12/31 02:52
107F：→ FarkU: 全不麻煩，只是要時間燜，喝前拿濾油杓濾一下就夠了。 12/31 02:52
108F：推 ChrisDavis: 台灣豬在世界很神的== 吃歐美豬才知道甚麼叫臭 12/31 05:56
109F：推 MK47: 確實 台灣豬算很好吃的 美國豬幹爆臭 12/31 07:50
110F：→ MK47: 難怪根本沒人要吃豬肉 12/31 07:50
111F：噓 taiwan81903: 紅明顯,到底誰在台灣吃到有萊劑的豬?美牛吃爽爽是在 12/31 09:53
112F：→ taiwan81903: 台灣的本土豬肉好吃又便宜,又沒有口蹄疫,是在靠!? 12/31 09:53
113F：推 socool0714: 加工品來源還真不知道，雞蛋加工產地都會變了 12/31 11:02
114F：推 getx105: 台灣豬跟別國比已經算很沒有味道的了 12/31 12:10
115F：推 handsomecat3: 台灣新鮮的溫體豬五花肉配切仔麵很好吃 12/31 12:49
116F：推 TheoEpstein: 一是國外豬肉不好吃，尤其是美國根本可怕。 12/31 13:18
117F：→ TheoEpstein: 二是豬肉部位落差太大，五花肉跟里肌肉那個營養成分 12/31 13:19
118F：→ TheoEpstein: 天壤之別。 12/31 13:19
119F：推 rick6304: 在台灣當然吃不到有萊劑的豬阿 都改叫羊肉了阿 12/31 13:50
120F：→ show3728: 豬肉好吃啊 又不易乾柴 水煮配點醬油 又不小心多吃幾碗 12/31 15:11
121F：→ show3728: 飯了...... 12/31 15:11
122F：推 weltschmerz: 豬肉的烹調比較麻煩 起碼我是沒法想到一周五種不同味 12/31 17:01
123F：→ weltschmerz: 道 又少鹽油的豬肉料理== 12/31 17:01
124F：→ survivalteru: 單純從小就不愛吃豬肉 在外會吃的也只有炸豬排 12/31 17:02
125F：→ Justapig: 要說部位差異大，難道牛肉差異就有比較小嗎 12/31 17:11
126F：推 stephanal: 圈內健人要減脂的雞胸便宜、蛋白質含量又高，沒飲控的 12/31 17:22
127F：→ stephanal: 雞腿更好吃、更好處理；外食順位也是雞肉最好取得啊， 12/31 17:22
128F：→ stephanal: 雞排攤蠻街都是，連我以前打工的同事阿北都直接噴排骨 12/31 17:22
129F：→ stephanal: 根本沒有肉，有雞腿吃誰要吃排骨。阿然後有錢的有牛肉 12/31 17:22
130F：→ stephanal: 有鮭魚有蝦子吃誰要吃豬肉 12/31 17:22
131F：→ luckynight: 這一兩年開始外面賣的便當豬肉騷味變的很重…以前真 12/31 20:42
132F：→ luckynight: 的沒有欸，咬下去整個倒胃口 12/31 20:42
133F：→ paulman: 豬肉不是不能吃 但對於飲控的族群相對不友好 熱量難計算 12/31 21:30
134F：→ paulman: 額外調味的油鹽糖香料 甚至沾料都很麻煩 有方便或是便 12/31 21:30
135F：→ paulman: 宜的選擇 自然就少人選豬肉了 12/31 21:30
136F：噓 rsreason: 鵝肉很少人推?原因? 鴨肉很少人推?原因? 12/31 22:30
137F：推 FarkU: 豬肉有豬騷味不是很正常嗎？正如羊有羊騷、魚有魚腥。 01/01 09:08
138F：→ sdiaa: 豬肉有騷味是養豬的不會養 養到豬都青春期了才夠肥... 01/01 11:28
139F：推 creepy: 因為肥 01/01 11:39
140F：→ Radiomir: 主要是比雞肉貴和脂肪較多, 像外食要找到低熱量的豬肉 01/01 13:21
141F：→ Radiomir: 不好找, 雞有滷雞腿可選, 豬的滷排骨多是裹粉炸過再滷. 01/01 13:21
142F：推 Santos: 差多了 台灣豬宰殺會放血公豬會閹割所以幾乎沒臭味 這不在 01/01 13:21
143F：→ Santos: 外國養豬的文化習慣裡 所以就算最高級的依比例豬也一樣腥 01/01 13:21
144F：→ Santos: 另外現在台灣外食餐廳除非很高級的不然踩雷機率很高 但願 01/01 13:21
145F：→ Santos: 意去傳統市場買溫體豬的基本沒問題都是台灣豬不會踩雷因 01/01 13:21
146F：→ Santos: 為進口豬要冷凍解凍無法一整條豬完整進口 01/01 13:21
147F：推 Santos: 一定是切片切塊賣 像是賣場好X多那個不用看了一定是外國 01/01 13:23
148F：→ Santos: 豬 尤其是熟食區那個烤豬蹄跟烤山豬肉腥臭到不行 01/01 13:23
149F：→ capybaradash: 原住民的烤山豬肉超好吃的好嗎 01/01 13:36
150F：→ cosy: 原住民那是台灣豬 不是國外豬 01/01 14:29
151F：推 Santos: 台灣在口蹄疫爆發前世界豬肉輸出量世界第二只輸西班牙 現 01/01 14:44
152F：→ Santos: 在產量剩下一半連島內消費都不夠只能進口 台灣豬跟台灣牛 01/01 14:44
153F：→ Santos: 說是高級貨也不為過 01/01 14:44
154F：推 Santos: 現在會供應台灣豬台灣牛的餐廳都有一定檔次 01/01 14:46
155F：推 jkokpcu: 不好料理，要特別調味 01/01 17:30
156F：推 jyekid: 一週吃三次厚豬排 老闆在地經營開店三十年 沒味道 倒是以 01/01 17:52
157F：→ jyekid: 前在好市多買的火鍋豬肉片有味道 01/01 17:52
158F：→ jyekid: 家樂福自有品牌的豬肉片也沒有 01/01 17:53
159F：推 a2041201: 大部分的人都吃豬肉居多 01/01 18:48
160F：→ Qtrad: 推文好幾個可悲黨奴 01/01 20:13
161F：→ machiusheng: 嚴禁同類相殘 01/02 09:59
162F：→ hank780420: 美國豬肉買過就拒絕往來了 下鍋直接一股臭味飄出來 01/03 10:30
163F：→ easonli000: 豬肉的脂肪層煮到化掉比較麻煩 01/03 20:09
164F：→ easonli000: 不帶油皮的瘦肉又不怎麼好吃 01/03 20:09
165F：推 lorena409: 台灣人自己煮的話，豬肉很不錯啊！哪有不好料理啊，要 01/04 00:52
166F：→ lorena409: 吃超瘦買里肌，想要肥一點就買梅花，而且價格比雞肉穩 01/04 00:52
167F：→ lorena409: 定多了，老實說菜市場買豬肉老是比雞肉划算…. 01/04 00:52
168F：→ sam455205: 脂肪高是沒吃過瘦肉？ 01/04 12:16
169F：推 askdrlin: 其實我覺得不錯 之前常吃氣炸肉卷 01/04 17:14
170F：推 newstyle: 羊肉也很少人推薦 01/06 17:53