作者newboy6789 (nono)
看板MuscleBeach
標題Re: [討論] 乳清選擇
時間Wed Dec 22 13:58:19 2021
留言聊到順便跟大家分享一下最近跟朋友買主食的物價
上個月買冷凍批發熟食用鮭魚1kg/300nt，這個月
1kg/400nt，近兩週漁港買熟食用鮪魚赤身回來煎
魚排12台斤約2200，換算下來1kg/366，前兩天吃
到台灣產生食用鰹魚 1kg/80nt，據壽司店
朋友說因為台灣人不愛吃鰹魚，製作柴魚的廠商也
很少所以鰹魚在漁港就是俗稱的下雜魚，以後沒意
外大概都改吃鰹魚省錢，不過家裡沒有保存設備買
回來大概也是煎成鰹魚排自從myp漲價後沒啥便宜
選擇之後大概就是吃魚吃到吐。
雞胸我真的再也吃不下了嘔嘔嘔嘔嘔
手機排版傷眼請見諒
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.9.193.244 (臺灣)
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1F：→ Justapig: 我愛吃魚但是鰹魚太腥不喜歡QQ 吃鱸魚虱目魚比較多12/22 15:59
2F：→ Justapig: 但是鰹魚這個價格真的無敵12/22 15:59
我是基本上不怕任何魚味啦，不過鰹魚當天捕馬上凍應該沒有腥味問題
※ 編輯: newboy6789 (101.9.193.244 臺灣), 12/22/2021 17:15:59
3F：推 scorpion: 哪裡漁港可以買到那麼便宜的12/23 00:42
高雄前鎮漁港不過是批發市場要am3:00去買
4F：推 Octavius1202: 生食用！！ 切生魚片吃好了哈哈哈12/23 01:11
吃生的真的超快口感又好 可是沒有買超低溫冰箱
5F：推 sakuraku: 之前海釣回來快五十隻鮪魚和鰹魚，吃到怕XD 但是很補12/23 01:25
用釣的好像更便宜XD
※ 編輯: newboy6789 (101.9.193.244 臺灣), 12/23/2021 01:58:34
6F：→ arsonlolita: 鰹魚是去魚市場買嗎？ 12/23 03:47
7F：→ DHMC: 去漁港順便去好市多買個冰箱呀 12/25 02:27
8F：→ ritt: 雞胸買有帶皮的好吃一些 12/25 19:02
9F：→ ritt: 釣魚的時間跟器材成本也要計算在內呀 12/25 19:03
10F：推 pftaconet: 回應一下，我買過最便宜的蛋白質是烏魚季的烏魚殼，也 02/18 17:24
11F：→ pftaconet: 就是掏掉烏魚子後的魚體，在傳統市場算尾賣的，我回去 02/18 17:24
12F：→ pftaconet: 秤了一下一公斤不到25塊，便宜到老闆都不願意幫忙去鱗 02/18 17:24
13F：→ pftaconet: 片 02/18 17:24
14F：推 pftaconet: 保守估算一下，鱗片骨頭內臟魚頭等等的廢棄率抓50%，蛋 02/18 17:28
15F：→ pftaconet: 白質比例抓生肉20%，一克蛋白質才0.232元，是當年五折M 02/18 17:28
16F：→ pftaconet: YP原味以及一斤35雞蛋的一半價格 02/18 17:28