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個人做過一次 然後根據經驗建議你不要這樣做 先 PO 照片為證: https://i.imgur.com/ZS6ouJt.png 首先 碳水之類的東西在烹煮過程中本來就糊化或變軟了 所以特別打成汁跟你吃的時候多嚼幾下配水喝意思差不多 青菜部份纖維超多 直接放進去果汁機打的話很容易卡在刀上 不僅難清理還有可能讓機器停止運轉 如果你把渣濾掉只喝汁的話是可以 但攝取青菜就是為了纖維幫助消化和排便 只喝汁基本上是本末倒置 所以 會需要使用果汁機或食物處理機打的基本上就只有肉類 而不管是雞胸肉、豬肉或魚肉 原本的狀態都是比較緊實的 如果用果汁機打成肉泥 因為空氣混進去的關係體積會膨脹到大約兩倍左右 要是加水稀釋總體積會變得更大 且味道會變得只剩肉泥味 會讓你用餐時間變得超~級~久 個人覺得除非是牙齒掉光的老人 否則正常人應該是很難接受每天都吃這種不太能被稱為是食物的食物 你可以想像你每天三餐都去 IKEA 吃沒調味的肉丸吃到飽 這種日子重複 365 天是不是你要的 -- 玩完 Fate route 後 我體會到從者都是怪物 御主就該專心在後方做好支援 玩完 UBW route 後 我認知到從者雖然很強 但御主在條件符合下依然有機會和其一拼 玩完 HF route 後 我明白了從者們都是渣 真正的熱血戰鬥都是御主們在打的 --



※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 60.248.24.244 (臺灣)
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/MuscleBeach/M.1633605116.A.424.html ※ 編輯: endlesschaos (60.248.24.244 臺灣), 10/07/2021 19:12:41
1F:推 lOOYEAR: 青菜渣部分用比較高階的調理機絕對不會卡渣,我是用blend 10/07 19:27
2F:→ lOOYEAR: tec,甚至之前用比較便宜的cuisinart調理棒也從來沒有卡 10/07 19:27
3F:→ lOOYEAR: 渣問題啊 10/07 19:27
4F:→ endlesschaos: 原PO是問果汁機啊 而且就算加了青菜也稱不上好吃 10/07 19:44
5F:推 whitelester: 看圖以為寵物吃的肉泥 10/07 19:48
6F:推 Asucks: 我用Vitamix,打綠拿鐵超容易,完全不會有菜渣 10/07 22:47
7F:推 asd8603: 謝謝你的分享 10/07 23:07
8F:→ guanluvsquat: 經驗是果汁機打打花椰菜還行,葉菜不太行 10/08 00:11
9F:→ u571530: 雞胸肉打泥做成漢堡肉,加黑白胡椒,大蒜,洋蔥很好吃 10/08 00:33
10F:推 u571530: 如果覺得只有肉味可以加板豆腐,毛豆紅蘿蔔,薑,小干貝 10/08 00:38
11F:→ u571530: ,泡水小魚乾等等 10/08 00:39
12F:→ u571530: 肉排下去煎,肉汁會鎖住不會乾柴, 10/08 00:41
13F:推 sun0183: 看到簽名檔 原來是米糕大啊!! 10/11 01:34
14F:→ endlesschaos: 嗨! 10/11 17:34
15F:→ choubinshou: 雞胸肉打成泥很好吃+1 但很麻煩沒辦法很常作 09/26 16:38







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