作者deagleray ()
看板MuscleBeach
標題[心得] 超簡易 電鍋雞肉料理
時間Tue May 2 16:09:01 2017
分享一下最近很愛吃的點心
電鍋燉馬鈴薯雞腿肉
材料
無骨雞腿肉1塊（有骨的也可以，但要買切好的）
馬鈴薯2顆
洋蔥1/4顆
鹽巴少許
黑胡椒少許
作法
http://i.imgur.com/FiUA157.jpg
1、馬鈴薯切丁狀（小塊一點比較容易煮透），鋪在便當盒底層
http://i.imgur.com/o2p5otk.jpg
2、洋蔥切丁再鋪上去
http://i.imgur.com/PLU18h7.jpg
3、雞腿肉切塊鋪在最上面，撒一點鹽和一點黑胡椒粒
（雞腿肉前一晚要先放到冷藏退冰唷）
4、要蒸之前，便當盒裡面加一點點水，外鍋大概加300CC的水，蒸好再悶個10分鐘就可以
吃了
http://i.imgur.com/yG20iDL.jpg
份量可以自行增減，雞腿也可以換雞胸，但味道多少會有差
可以放一些根莖類的蔬菜像是黃瓜、蘿蔔等等都不錯，馬鈴薯也可以換地瓜、芋頭等
像我習慣一次準備三四天的量
就把馬鈴薯削皮放保鮮盒冰冷藏
雞肉分裝好冰冷凍吃多少退多少
當天就只要切一切拿去蒸就可以吃嚕
http://i.imgur.com/oyAjak6.jpg
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1F：推 jaannddyy: 看起來不賴05/02 16:15
2F：推 obQAQov: 推05/02 16:15
3F：推 kirbytsai: 推05/02 16:32
4F：推 bearhwa: 可以試著一次做好幾份 放涼後分裝冷凍 也挺方便的05/02 17:23
5F：→ bearhwa: 有閒情逸致的話 雞腿可先煎一下 再用逼出的雞油爆香配料05/02 17:25
6F：推 belive5: 推 05/02 18:39
7F：推 hermes20372: 謝謝分享05/02 19:04
8F：推 kennyweng: 感謝分享05/02 19:05
9F：推 forst1117: 感謝分享!!05/02 19:41
10F：→ aaabbbcccd: 放洋蔥是因為?05/02 23:05
洋蔥可去腥味唷
11F：推 Fuji4129: 推推哈05/02 23:14
12F：推 Fate007: 也可加玉米筍去蒸～（個人偏好xd05/03 00:17
對 玉米筍讚讚
13F：推 minoru04: 玉米筍+105/03 00:48
※ 編輯: deagleray (101.12.231.185), 05/03/2017 06:44:02
14F：推 feichai: 適合加放葉菜類嗎？這是一餐的量？05/03 09:28
葉菜類不太適合蒸 容易變苦變黃
這份量大概比正餐少一點
適合當大份量的點心
蕃茄、香菇加進去也好吃喲
※ 編輯: deagleray (101.12.231.185), 05/03/2017 09:46:35
※ 編輯: deagleray (101.12.231.185), 05/03/2017 09:47:02
15F：推 shewoei: 目前新手村，感謝分享 ！！ 05/05 00:08
16F：推 afar: 推一下，正要開始學著自己準備食物 05/05 09:18
17F：推 wildbear: 剛剛煮了一下，覺得洋蔥出來的水太多，不過是挺好吃的！ 05/07 16:20
18F：推 wildbear: 啊我發現問題了 因為我洋蔥放了半顆XD 05/07 16:21