※ [本文轉錄自 FITNESS 看板 #1Or3gt3- ] 作者: jacko1 (asd) 看板: FITNESS 標題: [閒聊] 吃10,000大卡，會怎樣? 時間: Fri Mar 24 05:14:28 2017 結論: 隔天基代提升(1300 >> 2100)、增加四磅肌肉、兩磅脂肪 -- 首先，10,000大卡的早餐大概長這樣 http://imgur.com/vqMhdxL 吃這麼多，對身體有甚麼影響? 經由實驗室測量，我們將會分析她作弊日前一天、隔天、與兩周後的身體數值 (N=1) -- 吃完10k當晚出現的徵狀 1) 重10磅 2) 腳踝、膝蓋痛 3) 腳踝水腫 4) 皮膚發熱 (平時發冷) -- 作弊日前一天(PRE-10K) vs 隔一天早上(POST-10K) http://imgur.com/qmWUXY8 體重: 123.6 >> 129 (+ 5.4 磅) 體脂肪: 14.3% >> 15% 體脂肪重: 17.6 >> 19.4 (+ 1.8 磅) 血糖值: 79 >> 112 含水重: 36.4 >> 38.5 基代(RMR): 1300 >> 2100 (+ 800 KCAL/DAY) 10K前後重點摘要 1) 增加兩磅脂肪 2) 增加四磅肌肉 LBS (非脂肪、非水) 3) 空腹血糖值，112MG/DL，糖尿病前期的狀態 4) 基代2100，隔天早上感覺還在消化食物 -- 作弊日隔一天(POST-10K) vs 兩周後(2 WEEKS) http://imgur.com/C9eQvBI 體重: 123.6 >> 129 >> 125 (-4磅) 體脂肪: 14.3% >> 15% >> 14.7% 體脂肪重: 17.6 >> 19.4 >> 18.4 (-1磅) 血糖值: 79 >> 112 >> 73 含水重: 36.4 >> 38.5 >> 36.9 (-1.6磅) 基代: 1300 >> 2100 >> 1500 (-600) 兩周後重點摘要 1) 血糖、含水重回復正常 2) 基代下降回原先水平(+200) 3) 體脂肪稍微增加(+0.8磅) 4) 體重稍微增加(+1.4磅) -- 這數據代表作弊日不好嗎? 剛好相反，攝取高卡路里攝取所提升的基代，對身體有非常有趣的影響。 1) 身體會浪費卡路里 (無意義的提升體溫) 為什麼只有一點，還要特別標號，因為這剛好證明了熱量浪費理論[2] -- 熱量浪費是啥? 在2017年的低碳研討會中，班傑明教授提到熱量平衡除了攝取、使用、還有浪費 重點摘要 [2] 1) 脂肪分白脂肪、棕脂肪 2) 白脂肪不活耀、保存能量 3) 棕脂肪充滿線粒體、傾向燃燒生熱 4) 棕脂肪會浪費卡路里，提高體溫 5) 胰島素會使脂肪轉化為白脂肪 6) 酮體會使脂肪轉化為棕脂肪 簡單的說，低碳飲食會燃燒棕脂肪，浪費卡路里而提升基代 -- 所以高卡路里低碳飲食? 會胖。但是，如果同時加強運動強度(重訓加上有氧)。可提升G-flux加速增肌減脂 [3]。 -- G-flux又是啥? 簡單的說，吃2500燒3000大卡 vs 吃2000燒2500大卡，吃2500大卡比較好，G-flux較高 吃2500大卡好處摘要 [3] 1) 基代較高 (增加卡路里浪費) 2) 肌肉合成較高 3) 神經、肌肉恢復較佳 4) 營養成分分布更多給肌肉 5) 胰島素較高 (與吃2000比) 簡單的說，就是多吃多運動對增肌減脂更有幫助 -- 少吃多運動的口號，也許有天會被改成多吃多運動 -- [1] 10,000 Calorie Challenge Aftermath | Scientific Study Results | What Happened? https://youtu.be/j6cIbIvEGJM [2] Dr. Benjamin Bikman - 'Insulin vs. Ketones - The Battle for Brown Fat' https://youtu.be/8t1JN0RgvO4 [3] G Flux: Higher Nutrition Intake and Exercise Frequency for Enhanced Body Composition https://youtu.be/TC7LbYQVCyw --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 93.146.115.17 ※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/FITNESS/M.1490303671.A.0FE.html

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: jacko1 (93.146.115.17), 03/24/2017 05:15:51 個案研究(N=1)，只是好玩的影片，但後續該實驗室應該會有大數據的學術發表文章 第一章圖片其實跟內文無關，只是我覺得看起來很好吃 XD，也許一小時可以吃完吧 感謝閱讀，我其實更希望您去看原影片，非常有趣的內容 超花錢，尤其這類影片都會吃正常食物，甚至外食 影片的女生長期健身，另外，原影片是分四餐吃(但其中一餐就吃了5000卡) 肌肉重有可能只是肝醣超補。因為補充大量碳水化合物，而導致肌肉充水。最大的證據就是兩周後，並沒有保留四磅的肌肉量 另外，她作弊日當天有重訓 專業，你提到的是所有運動科學的問題 (地圖砲攻擊) 1) 缺乏大量數據 2) 缺乏長期數據 3) 個體基因差異 基本上，你可以在"所有"，我是說"所有"跟運動科學相關的研究，用同一句話反駁。有興趣可參考 Why Study Results Don't Always Apply To You (The Limitations Of Research) http://sci-fit.net/2017/research-limitations/ 她這支影片點閱率有75,247 views，似乎有點少。所以好像沒錯。會吃到破產 食物量會變兩倍多，脂肪(每克9卡)，碳水(每克4卡)。然後，血糖會快速升高，呈現吃太飽想睡的狀態 這其實是超好的問題，我應該要回一整篇文來討論的 http://imgur.com/urclIE5 有研究比較，50%的熱量盈餘全來自脂肪或碳水 第一天: 吃脂肪(+0.8磅體脂肪) vs 吃碳水 (+0.1磅體脂肪) 第14天：兩者差不多都+0.8磅體脂肪，但吃碳水略低 結論：吃碳水不一定會轉成體脂肪 (第一天的結果)，但會阻止體脂肪燃燒(長期結果)，導致相同熱量攝取累積差不多的體脂肪量 CICO rocks (卡路里平衡真搖滾) [來源]　10,000 Calorie Challenge SCIENCE Explained | How Much Fat Gained in One Day? https://youtu.be/FdaM3f_odqI 一餐10,000真的是吃到力竭 看不太懂您提的問題，肌肉代謝? 合成分解? 但基本上一天增加四磅肌纖維，這個是絕對不可能的 原影片吃的比較沒這麼油膩，這個早餐高蛋白高脂，吃完超強 每天10,000卡，絕對痛風 (這只是亂說XD) 作弊日其實沒有必要，這個只是好玩 真有趣，睡覺都在減肥 好像有道理，影片女主角以為是自己多10磅，膝蓋腳踝受不了。根本痛風前兆 隔天還在消化 專業，應該只是肌肉肝醣超捕 好觀念，但其實運動要更努力 Nah, 第一章圖片其實是個小女生吃的 https://youtu.be/XqOu2T0PJMs 喔喔喔喔喔喔喔喔喔喔喔喔喔喔喔 喔喔喔喔喔喔喔喔 (單純不知道該回啥而已，健身本來就是有錢有閒的人在玩的) 我覺得超有趣，尤其是基代暴升那段 喔喔喔喔喔喔喔喔喔喔喔 喔喔喔喔喔喔喔 (經濟學名詞都出現了 XD) 我不知道，痛風跟基因好像比較有關。我甚至不清楚過量普林或是過量蛋白質，對健康的人來說，會不會有任何影響 我自己吃過一次六千卡，當天就拉肚子(身體自我保護機制啟動？) ※ 編輯: jacko1 (93.146.115.17), 03/25/2017 05:51:36