作者yuanzhong (我愛大肉丸)
看板MuscleBeach
標題[問題] 用熱水泡乳清 GNC AMP超能飲品
時間Wed Dec 14 19:25:24 2016
各位好，
想請問能不能用熱水（溫熱，大概就是剛燒好放5分鐘的溫度）泡乳清來喝？
我的是GNC的AMP超能飲品，
一開始是用室溫水泡，後來用溫熱水泡發現攪拌溶解得比較快，
而且喝起來比較甜（？）比較好喝...
這樣ok嗎？還是應該用室溫水啊？
謝謝
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1F：推 sammoon: 應該沒差吧 乳清都能拿去加熱做鬆餅惹 12/14 19:29
2F：推 FlynnZhang: 常溫 12/14 20:10
3F：推 ChrisDavis: 蛋白質45度就會變性你覺得捏 12/14 22:52
4F：→ ChrisDavis: 熟惹就會溶解度降低惹 12/14 22:54
5F：→ ChrisDavis: 你會覺得你很像在吃蛋 12/14 22:55
6F：→ NCKUGoodMan: 變性還是蛋白質啊，不然你肉都生吃，蛋都直接喝。 12/15 00:13
7F：→ ChrisDavis: 我後面有說會很像在吃蛋阿會凝固 12/15 01:38
8F：推 ATGC: 熱的攪不開 粉粉的喝起來超噁... 12/15 10:14
9F：→ yuanzhong: 可是我熱的完全攪開 根本像熱可可耶？ 12/15 22:27