我本身是學生物化學的，在這裡有個疑點 喝豆漿造成女乳症的最魁禍首，儘管與大豆異黃酮無絕對關係，但是跟基因改造可以說是 更毫無關聯。 : 但為什麼我又說「喝豆漿會長女乳」呢？問題的根源並不是出在「豆漿」這兩個字上，而 : 是更可怕的兩個字......「基改」。 基因改造是透過生物技術將某些生物的基因轉移到其他物種上，可以將被轉移的物種之型 狀、營養品質、抗旱、抗藥、抗蟲能力做大幅度的提升。 如植物性基因改造食品，因為容易受到鱗翅目昆蟲的威脅，因此將一種來自於蘇雲金桿菌 的基因轉移至黃豆或玉米之中，其基因可以造成鱗翅目昆蟲死亡(原因是只有鱗翅目昆蟲 有這種基因編碼的的蛋白質之特異受體，而其他像人類、動物、一般昆蟲等皆沒有此受體 )，進而使得植物的產量大為躍進。 再換一個想法切入 蛋白質都是由胺基酸所組成的(蛋白質為胺基酸的四級結構)，當我們攝取蛋白質與其他像 是動物細胞、植物細胞時，這些東西都會被身體內酵素切成小片段，如蛋白質就會被切成 胺基酸片段，小分子的這些營養就可以被身體吸收。 那這裡又有另一個有趣的想法了： 假如我們吃一塊肋眼牛排，煎得香噴噴 這塊牛排裡面是否含有牛的基因? 當然有(藏在細胞核裡)，滿山滿谷!! 那為什麼我們不怕被牛的基因所影響呢? 因為基因也是由去氧核甘酸所組成，吃進體內也是被切成片段以供吸收 那延伸下來 今天將大豆基因內轉移進蘇雲金桿菌的一個抗蟲基因(大豆基因的去氧核甘酸上的鹼基對 順序多加了一段)，其實換個角度看，就像是突變了的大豆，在沒有經過"天擇"的情況下 被人類大量商業使用，你要說它是人工產物也可以，但也可以說它是一種變向的大自然產 物，只是以往大豆自己並沒有這種突變過。 <突變聽起來好像很可怕? 全世界的所有生物都是突變來的> 所以說這麼多，吃基改食品到底會不會對身體有害? 我個人見解是不會，基因改造確確實實的解決了全球饑荒問題、並且大幅度降低農作物的 耕種時間、成本 吃進肚之後也會被體內酵素切成小分子片段，讓體內吸收 ------------------------------------------------------------------------------ 另外，原PO花了很大一篇幅在說明何謂"環境荷爾蒙" 我只能說環境荷爾蒙跟基因改造一點關係都沒有 環境賀爾蒙又稱為分泌干擾素，意指生活週遭"像是人體內激素"，可以擾亂內分泌的人工 化學合成物質，而且它會在體內堆積，甚至會禍延第二代、第三代。 舉兩個例子： 1.戴奧辛 戴奧辛可以誘導淋巴細胞凋亡，抑制殺傷性T細胞（cytotoxic T cell）的產生，並促進免 疫抑制因子的高度表達，引起免疫系統調節功能障礙。 其甚至可以侵入細胞DNA中、誘發突變，造成腫瘤與癌症。 2.橙劑 又稱落葉劑，原本只是個除草劑來著，後來被美軍在越南戰爭中拿來使用，造成很多新生 兒有齶裂、智力不足、疝氣、長出多餘的手指、腳趾等病症。 基因改造=/=環境荷爾蒙，這點很重要，要釐清!!!! 環境賀爾蒙每分每秒都在影響我們的身體 之前頂新大統的黑心油、加入牛奶為了要讓氮的比例符合標準的三聚氰胺、使飲料看起來 更加濃稠的塑化劑、起雲劑，一大堆台灣食安問題的這些化學物質添加物也都是環境荷爾 蒙，這才是最有可能讓台灣人雞雞變小的元兇，跟基改一點兒關係都沒有。 題外話 我才2X幾歲而已，前些年我也是每天1L的豆漿在喝，媽的還不是女乳症 雙手一擠還比我女朋友的大，我肏!! (如果附圖的話，會不會被水桶?) --

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