作者NYUSTGod (風大雨大雲科大)
看板MuscleBeach
標題[問題] 冷飯料理
時間Tue Aug 26 12:19:54 2014
平常都會帶便當到公司吃
一早從冰箱拿出放置至保溫袋
到中午的時候大概偏常溫
就直接吃了
不想再用電鍋蒸
不過飯經冷藏至常溫
吃起來頗怪
有沒有比較好的冷飯(常溫)食用方式
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1F:→ Carmelo: 飯糰 08/26 12:21
2F:推 sunclaire: 前一晚的飯放大同電鍋保溫,不要放冰箱 08/26 14:10
3F:推 fukyou: 除了飯糰 想不到什麼更好的 08/26 14:15
4F:→ fukyou: 飯糰食譜多 做法又衛生味道又好 淵遠流長 08/26 14:16
5F:→ fukyou: 海苔包漂漂亮亮的就是爽 08/26 14:16
6F:→ ewqazxcd: 這樣不太好吧 不冷不熱最容易滋生細菌 雖然冷飯是抗性澱 08/26 16:11
7F:→ ewqazxcd: 粉 真要吃冷飯 可參考日本便當食譜 日本人習慣吃冷便當 08/26 16:12
8F:→ ewqazxcd: 好像菜色跟處理方式比較不容易壞 例如加梅子加醋之類的 08/26 16:14
9F:→ ewqazxcd: 不過他們都是一大早媽媽起來煮的 跟你是前晚的飯菜不同 08/26 16:17
10F:→ nameofevil: 我之前早上起來做 開著放冷才蓋起來 不冰中午直接吃 08/26 16:22
11F:→ nameofevil: 但是便當放有空調的室內 菜色分開 水分瀝乾 08/26 16:22
12F:→ wack200186: 我也覺得放冰箱會生細菌,常溫放冷應該比較好 08/26 17:54
13F:推 fukyou: 我爸爸有買過鍋盔給我吃 放餐桌上 吃五天吃完都沒市 08/26 18:38
14F:→ fukyou: 想到就切一點兒吃 很便利 08/26 18:38
15F:→ wiloveyou: 綠豆薏仁湯 08/26 19:01
16F:推 Zingiber: 改吃三明治 08/28 01:35