作者frogha1 (Dangelo)
看板MuscleBeach
標題[討論] Paleo diet 舊石器時代飲食法
時間Mon Oct 3 11:16:17 2011
※ [本文轉錄自 FITNESS 看板 #1EYIYUEc ]
作者: frogha1 (Dangelo) 看板: FITNESS
標題: [討論] Paleo diet 舊石器時代飲食法
時間: Mon Oct 3 11:14:35 2011
最近買了一本書 <風靡全美！舊石器時代健康法則>
裡面講的就是, 現代人類的基因跟舊石器時代的人類基因, 完全一樣
而舊石器時代的人類屬於採集狩獵的生活型態, 這種生活型態持續好幾百萬年,
也就是人類最適應的型態
因為舊石器時代並沒有農業, 所以當時的飲食型態是, 吃野生蔬菜水果以及動物的肉,
完全不吃穀類( 稻米, 小麥, 大麥...所以農業時代的作物都不吃 )
這種舊石器時代飲食方法, 其實跟阿金減肥法很像, 也就是不吃碳水化合物,
只吃肉跟蔬菜水果
根據人類學考古發現, 舊石器時代的人類很健康, 連蛀牙都沒有, 到了農業時代
的人類, 毛病就一大堆
而且作者也就醫學跟生化學的角度, 提出人類之所有有這麼多毛病( 肥胖, 高血壓,
心臟病, 糖尿病, 膽結石, 憂鬱症......), 就是因為人類吃穀類惹的禍, 他建議
穀類完全不要吃!
只要依照舊石器時代的飲食法加上舊石器時代的運動法, 就可以擁有健康而且少脂肪,
肌肉節實的身材!
不知道有沒有人看過? 大家什麼看法?
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◆ From: 202.39.223.6
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1F：推 zplus:請問舊石器時代人均壽命能活到得那些病乎？ 10/03 11:21
壽命短大多是因為受傷, 感染而死亡( 那時沒醫院也沒醫生 ),
而不是因為肥胖, 心臟病, 糖尿病, 高血壓而死
其實這本書最讓我疑惑的是, 穀類( 飯, 麵, 麵包...)真的如他說的, 是萬惡之根源??
因為他直接用生化醫學寫出碳水化合物對人體的危害, 不過我不是相關科系, 所以看得
很吃力, 也不知道他寫的是正確還是錯誤
有沒有相關科系可以出來說一下?? 醫生或是營養師, 生化學家?
2F：推 longarea:我在隔壁po一個月減八公斤脂肪有人說我澱粉吃太少 10/03 11:21
3F：→ longarea:我也有同樣問題。澱粉到底要多少呢？兩個鏝 10/03 11:23
4F：→ longarea:饅頭？ 10/03 11:23
※ 編輯: frogha1 來自: 202.39.223.6 (10/03 11:43)
5F：→ ming0128:舊石器時代化石也沒挖幾副出來過..能證明大部分人死因? 10/03 11:46
6F：→ ming0128:不過我相信那時候的人運動量比較大.. 10/03 11:47
7F：→ mrschiu:也許只有受一點點傷就被鄰居趁新鮮吃掉了XD 10/03 12:26
8F：→ suntex01:paleo也不是完全不吃澱粉啦.像蕃薯就是可以吃的. 10/03 12:39
9F：→ crayon:一樓說的應該是他們既然年紀輕就死了，怎麼知道這樣的飲食 10/03 13:01
10F：→ crayon:不會讓他們老的時候得心血管疾病或糖尿病等慢性病? 10/03 13:02
11F：推 jaysuzuki:其實只要遵守健康飲食，低油、低糖、低鹽，飲食均衡 10/03 13:16
12F：→ jaysuzuki:加工食品少吃等等，這樣就很好了，所謂舊石器時代，也不 10/03 13:16
13F：→ jaysuzuki:過是個噱頭 10/03 13:16
14F：推 CN091118:因為活不到蛀牙?XD 10/03 14:07
15F：→ mrschiu:還有吃很多很粗的東西本來就可以清潔牙齒..小狗就是這樣 10/03 14:30
16F：→ mrschiu:吃潔牙骨潔牙餅乾就等於刷牙了..我也想買這種東西來吃 10/03 14:31
17F：推 scottlsw:我家有種檳榔 10/03 19:25
18F：推 joseph103331:生化醫學寫出碳水化合物的危害?? 可是碳水的能量循環 10/04 14:17
19F：→ joseph103331:卻是代謝的中樞之一....科學證據一樣可以被編輯解釋 10/04 14:18
20F：→ joseph103331:因此過分相信科學證據也會被蒙蔽雙眼 要小心 10/04 14:19
21F：→ joseph103331:光是人類的基因與舊石器時一樣就夠唬爛了= =" 10/04 14:20
22F：→ joseph103331:現存的人類都有基因型跟表現型的差異 這句話就不能信 10/04 14:20
23F：→ joseph103331:除非所有人的序列都一樣 長得都差不多 10/04 14:21