作者kevin751021 (銀翼惡魔)
看板MuscleBeach
標題Re: [問題] 訓練後的碳水化合物
時間Thu Sep 16 17:06:16 2010
以下是不專業敘述
有錯誤還請糾正和補充
通常我告訴別人胰島素跟血糖的關係是用這樣說明的
因為是教國高中小朋友的，所以可能比較沒那麼有根據@@
人攝取了碳水化合物之後血糖會上升
至於上升的速度則取決於食物的消化難易度等等，稱為升糖指數（GI）
像是含糖飲料、甜巧克力啦 其它易分解的食物如稀飯等等
很快就會讓你的血糖衝高
可是血糖這種東西要是高過一個極限，
會破壞我們的神經系統
所以這個時候胰島素就跑出來了
我們先對胰島素做一個角色介紹
胰島素像是一個推銷員
當血液裏面有很多醣的時候
它就會跑到身體各處希望把他們銷掉
如果這個時候剛好你重訓完，肌肉勇士們都疲憊不堪
腎上腺素跑過來問你要不要買他們家的血糖，肌肉勇士會很開心
因為剛好肌肉勇士們的肝醣都已經消耗殆盡了
胰島素這個時候過來宛如綠衣天使，雪中送炭
但是如果你躺在家裡吹冷氣、看電視
一面吸著黏膩膩的巧克力奶茶
肌肉勇士們躺在那邊撐得飽飽的
胰島素卻在這個時候跑來賣他們血醣
肌肉根本不想甩它
胰島素很可憐，手裡一堆貨銷不出去
又不能放任這些血醣的濃度持續增加到把身體機能都破壞掉
只好把它們堆在身體的熱量倉庫：「脂肪細胞」
所以，就變胖了
這種情況一而再、再而三
肌肉勇士們再也不信任這個每次都賣無用貨物的推銷員
脂肪倉庫也堆積得快要無法負荷大量血醣
於是胰島素整天捧著一堆血醣跑來跑去沒有人要買
這就是「胰島素敏感降低」
一直打成腎上腺素 = =
※ 引述《TommyHilfige (阿湯哥v(￣︶￣)y)》之銘言：
: 看書跟爬文說 訓練完後最好以蛋白質跟碳水化合物 1:1.5 或是1:2
: 混合飲用
: 碳水化合物最好是能快速吸收的
: 有人建議是說葡萄醣
: 但看到有版友說 葡萄糖這種精製過的單醣(高GI)
: 最好不要一次攝取多量 會影響胰島素的靈敏度
: 不知道運動完後攝取一匙乳清 大概24克蛋白質 配上36~48克的葡萄糖算不算是
: 一次攝取太多精製過的單醣
: 而看中華營養網產品說明 訓練完後搭配的碳水化合物是麥芽糖精 http://0rz.tw/0HPuq
: 麥芽糖是雙醣
: 不知道這樣使用上是不是吸收度比較慢
: 但會降低影響胰島素靈敏度的風險
: 畢竟如果胰島素不靈敏還滿嚴重的
: 看到有版友是加蜂蜜，是一半葡萄糖跟果糖
: 不知道葡萄糖 麥芽糖 蜂蜜 哪個是比較好的訓練後碳水化合物？
: 謝謝版上的大大們！
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◆ From: 163.14.158.17
※ 編輯: kevin751021 來自: 163.14.158.17 (09/16 17:07)
1F：推 ddooe:淺顯易懂 大推 09/16 18:08
2F：推 joseph103331:最後一段換成別的講法 就可以更接近事實囉 09/16 18:15
3F：推 mr81lakers:XD 好棒的形容 09/16 19:28
4F：推 TommyHilfige:大推！ 09/16 20:15
5F：推 JohnnyWalker:推薦這篇!! 09/16 20:22
6F：推 jeff0323:淺顯易懂! 09/16 21:06
7F：推 aimjvc:推 09/16 21:08
8F：推 fukyou:胰島素真萌呀！ 09/16 21:15
9F：推 Wolfinppt:最後一段應該改成血中糖分濃度過高 腎臟無法完全回收 09/16 22:05
10F：→ Wolfinppt:正常狀況應該會回收幾乎所有糖分 糖也不應該由尿液丟棄 09/16 22:06
11F：→ Wolfinppt:前面其他是真的淺顯易懂 又不偏離事實XD 09/16 22:07
嗯，所以其實最後一段不算是正常狀況沒錯@@
12F：推 xzcvb:寫得很好阿 最後一段...尿排出糖份好像不是insulin貢獻的 09/16 22:50
嗯..的確跟胰島素無關
應該說是因為胰島素辦事不力所以造成血糖過高嗎XD？
等晚點工作結束我會再改
謝謝
13F：推 yam003:請問為什麼一次攝取多量葡萄糖會影響胰島素靈敏度呢 09/16 23:00
14F：推 foolpchome:所以重訓完要吃高GI食品嗎 09/16 23:05
15F：推 wa11ace:所以結論是運動前吃高GI 運動完後避免高GI? 09/16 23:34
16F：推 sdes6332:請問果糖是低ＧＩ的，可以拿來攝取嗎？ 09/16 23:47
17F：推 KKLLboy:我覺得應該要有人再回一篇..錯誤觀念比完全不知道更慘.. 09/17 01:24
歡迎指正@@本來就不覺得這樣講正確無誤..
18F：推 shadowhare:重點應該是在重訓完&躺著喝糖水吧@@ 09/17 08:15
19F：→ shadowhare:運動後補充"適量"高GI碳水 才能迅速補回賣光的血糖@@? 09/17 08:17
20F：推 joveryant:推！ 09/17 11:39
※ 編輯: kevin751021 來自: 163.14.158.17 (09/17 12:11)
21F：推 reneeviolet:描述得很容易懂耶 推！ 09/17 16:07
※ 編輯: kevin751021 來自: 163.14.158.17 (09/17 17:01)
22F：推 yam003:我的肌肉一定是太窮了買不起血糖 然後都長不大 09/17 16:40
23F：推 KKLLboy:不是說你講的不對..而是說很多人會誤解..像上面的幾個推文 09/17 19:13
24F：→ KKLLboy:不過我懶得回文了..等好心人出來發一篇吧XD 09/17 19:15
25F：推 smartaeroboy:樓上是好心人~~~~ 09/17 22:36
26F：→ kevin751021:KKLLboy是好心人～ 09/17 23:35
27F：推 reneeviolet: 樓上也是好心人～ 09/18 08:41